مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس ۳ مرتبه الک کنید. تخم مرغ و شکر و رنده پوست پرتقال را آنقدر هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود سپس روغن مایع و آب پرتقال را به تدریج اضافه کنید و با افزودن هر یک در حد ترکیب شدن مواد را مخلوط کنید. کف قالب میان تهی را چرب و آرد پاشی کنید و یا در قالب گالوانیزه یا کمربندی کاغذ روغنی بیندازید و آن را چرب کنید و قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ الی ۶۰ دقیقه قرار دهید سپس از فر خارج کنید و پس از سرد شدن از قالب خارج کنید
- 2
نکات :
۱.ترجیحا کیک های میوه ای را در قالب میان تهی بپزید تا کیک حالت خمیری پیدا کند.
۲. در حین رنده کردن پوست پرتقال بخش سفید رنگ را رنده نکنید چون باعث تلخی کیک می شود
۳. جایگزین آب پرتقال طبیعی می توان نکتار پرتقال افزود و از مقدار شکر کم کرد چرا که نکتار پرتقال شیرین تر از آب پرتقال طبیعی است
۴. جایگزین بیکینگ پودر می توان از نصف همان میزان جوش شیرین اضافه کرد. - 3
در صورت تمایل برای تهیه سس پرتقال ۱ پیمانه آب پرتقال و ۱/۳ پیملنه شکر و ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۱/۲ قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال و ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و زمانی که غلیظ شد سس گرم را روی کیک سرد بریزید و صبر کنید تا جذب شود
دستورهای مشابه
-
-
کیک کشمشی پرتقالی
#پیشبند_طلایی۲۳#کیک_پرتفالی#عصرانه#صبحانهبا تشکر از دستور دوست کوکپدی @matin77 Tala -
-
-
-
-
کیک پرتقالی
توی این فصل که پرتقال هم هست چقدر خوبه این کیک رو با آب پرتقال طبیعی درست کنیم و از طعم خوبش لذت ببریم... 🥰این کیک بافت عالی و پنبه ای داره و بسیار هم خوشمزس😋🥰❤کوکپد عزیزم تولدت مبارک، خوشحالم که باهات اشنا شدم و دوستای جدیدی از سرتاسر ایران زمینم بهم بخشیدی، از وقتی با دوستای جدیدم اشنا شدم چیزهای جدیدی یاد گرفتم... ممنونم از عوامل سازنده کوکپد جانم❤ Mahbanoo -
-
-
کیک پرتقالی ساده🍊
#سرآشپز_طلایی#کیک_ساده#کیک_پرتقالیاین کیک قرار بود واسه عصرونه باشه ولی شب شد😂🥲 🌀Sara🌀 -
-
-
کیک پرتقالی
تا فصل پرتقال🍊 تازه ست از این نعمت خدا استفاده کنید و فضای خونتون رو با عطرو طعم کیک پرتقالی با صفا تر کنید😍 saharjbr -
کیک پرتقالی
#سرآشپز_طلایی #کیک_پرتقالی #آرامش یک احساس است...تو نمیتوانی به زور این احساس را ایجاد کنی کافی است همه منفی بافی ها و موانع را کنار بگذاری تا با پای خودش به سراغت بیاید.خودت را به یک چای مهمان کن و از روزمرگی های خودت نهایت لذت را ببر .شاید یک روز حسرت همین لحظات ساده را داشته باشی.لذت خوردن یک تکه کیک و سرگرمی مورد علاقه در خلوت خودت و آرامشی دلچسب را برای همگی شما دوستان آرزومندم . راضیه قدیمی -
کیک پرتقالی
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#کیک_پرتقالی #کیک_پرتقال #کوک_اسنپ #توستر #فر_دست_ساز #کیک_قابلمه ای ♥️SAHAR♥️ -
کیک پرتقالی با سس پرتقالی
سس پرتقال یکی از انواع سس میوهای است که برای طعمدهی و تزیین انواع کیک و دسر از آن استفاده میشود.سسهای میوهای و به خصوص سس پرتقال یکی از محبوبترین انواع سسها هستند. از این نوع سسها هم در تهیه انواع کیک و دسر و هم در تهیه برخی غذاها استفاده میشود. saharjbr -
-
-
کیک پرتقالی
به مناسبت روز پدر وروز مردپخته شده در #قابلمه و #فر_دست_ساز#روز_پدر#روز_مردتقدیم به همسرعزیزم🌹🌹🌹 نرگس اردلان(مامان محمدحسن کوچولو) -
-
-
-
کیک شیفون پرتقالی 🍊
یه کیک فوق العاده نرررم و اسفنجی و پر از نکنه که اگه رعایت نکنی نابود میشه🙂 🤪خیلی خوبه برای خامه کشی که باز نکاتی داره که میگم😊😎خب امیدوارم دستور این کیک سخت رو دوست داشته باشید و درست کنید و لذت ببرید🌹#سراشپز_طلایی@shirinkade కꪖꪶꪖꪹ -
-
کیک پرتقالی کشمشی
#پیشبند_طلایی۲۳بافت این کیک فوق العاده عالی شد ممنون از رادمهراوه جان@cook_farvashi_63#کیک_پرتقالی_کشمشی مهربانو -
-
-
کیک پرتقالی
برقص پیش از آنکه پروانه هاخاطره گل های پیراهنت رابرای شکوفه های پلاسیده تعریف کنندو حریر نازکِ دامنت رادست های زبرِ زندگی نخ کش کند...#سرآشپز_طلایی#یلدا ☕قهوه تلخ☕ -
کیک شيفون پرتقالی😋
#کیک_شیفون_پرتقالی#کیک❤️ میلاد علمدار حسین است🤍✨میلاد علمـدار وفادار حسین است❤️✨گربود علی محرم اسرار محمد🤍✨عباس علی محرم اسرارحسین است❤️✨میلاد اسوه شجاعت و وفا،🤍✨ساقی کربلا، قمر بنی هاشم،❤️✨حضرت ابوالفضل عباس (ع)🤍✨مــــــبـــــــارکـــــــــ بــــــــــاد ❤️ گلايل ❤️ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات