کیک پرتقالی

ayda
ayda @cook_22488325

کیک پرتقالی😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

6نفری
  1. 2 پیمانهآرد سفید
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 پیمانهآب پرتقال تازه
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 1 ق غپوست پرتقال رنده شده
  6. 1 ق غبیکینگ پودر
  7. 1/4 ق چوانیل
  8. 1 پیمانهشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ ها را یکی یکی شسته و زدره و سفیده را از هم جدا کنید، دقت کنید که زرده و سفیده با هم قاطی نشن.حالا زرده ها را کمی با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاید. سپس شکر و وانیل را به زرده ها اضافه کنید.و با دور متوسط به مدت 1 دقیقه هم بزنید. بعد از آن پوست پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آنقدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کش دار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد.

  2. 2

    حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید

  3. 3

    در ظرف بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. حالا مخلوط بیکینگ پودر و آرد را را کم کم به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید

  4. 4

    در این مرحله سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بزنید تا حدی که حجم آن دو برابر شده و خوب پف کند.

  5. 5

    در آخر سفیده ها را به مواد اضافه کرده به صورت دورانی و تا حدی که فقط با مواد مخلوط شود هم بزنید اما دقت کنید که نباید خیلی هم بزنید، تا پف مواد نخوابد

  6. 6

    حالا مواد کیک پرتقالی را درون قالبی که آن را خوب چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ayda
ayda @cook_22488325
در

نظرات (2)

ali taghizadeh
ali taghizadeh @taghizadeh
سلام
خسته نباشيد
مگه نبايد توي فر بذاري
با چه درجه اي
چند دقيقه

دستورهای مشابه