Cookies Kurma Tepung Beras (Gluten Free)

Kemarin beberes bahan makanan di dapur, ada tepung beras organik yang sebentar lagi expired, dan beberapa biji kurma di dalam kulkas yang dianggurin. Kalau dibuang sayang banget, karena harga tepung beras organik dan kurma lumayan mahal.
Akhirnya tepung beras dan kurma saya buat cookies gluten free.
Saya terinspirasi resep mbak @mommynadhifa . Saya pakai gula semut kelapa sebagai pemanis karena kurmanya hanya 75 gram, takaran margarin saya kurangi supaya adonan mudah dibentuk. Langkah membuatnya sedikit saya modifikasi.
Terima kasih banyak mbak @mommynadhifa , resepnya sangat bermanfaat sekali.
Cookies ini sangat cocok untuk snack balita. Teksturnya lembut, empuk dan menggunakan pemanis yang ramah pencernaan.
Kalau dibandingkan snak baby di supermarket, cookies kurma beras ini lebih enak dari segi rasa dan teksturnya. Oiya, gula semut kelapa bisa dikurangi atau di skip dan takaran kurma diperbanyak.
Resep ini untuk mendapat #TiketGoldenBatikApron
Semoga berhasil 💖.
Cookies Kurma Tepung Beras (Gluten Free)
Kemarin beberes bahan makanan di dapur, ada tepung beras organik yang sebentar lagi expired, dan beberapa biji kurma di dalam kulkas yang dianggurin. Kalau dibuang sayang banget, karena harga tepung beras organik dan kurma lumayan mahal.
Akhirnya tepung beras dan kurma saya buat cookies gluten free.
Saya terinspirasi resep mbak @mommynadhifa . Saya pakai gula semut kelapa sebagai pemanis karena kurmanya hanya 75 gram, takaran margarin saya kurangi supaya adonan mudah dibentuk. Langkah membuatnya sedikit saya modifikasi.
Terima kasih banyak mbak @mommynadhifa , resepnya sangat bermanfaat sekali.
Cookies ini sangat cocok untuk snack balita. Teksturnya lembut, empuk dan menggunakan pemanis yang ramah pencernaan.
Kalau dibandingkan snak baby di supermarket, cookies kurma beras ini lebih enak dari segi rasa dan teksturnya. Oiya, gula semut kelapa bisa dikurangi atau di skip dan takaran kurma diperbanyak.
Resep ini untuk mendapat #TiketGoldenBatikApron
Semoga berhasil 💖.
Cara Membuat
- 1
Margarin dihaluskan bersama dengan kuning telur. Selanjutnya masukan gula semut kelapa, aduk sampai tercampur semua.
- 2
Langkah berikutnya masukan tepung beras, tepung maizena, kurma cincang. Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata.
- 3
Ambil adonan sebanyak 1 sendok teh, kemudian bulatkan. Letakan semua adonan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
Supaya lebih cantik tampilannya, tekan bagian atas adonan dengan garpu. - 4
Panggang cookies pada suhu 160 decel selama 30 menit menggunakan api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing).
Setelah cookies dingin, dapat disimpan di dalam toples kedap udara dan bisa tahan selama 1 minggu pada suhu ruang.
Resep Serupa
-
Cookies Kurma Tepung Beras (Gluten free) Cookies Kurma Tepung Beras (Gluten free)
Pekan ini di coboy temanya Baking Karena mendekati lebaran kita bikin kue² gitu dan di clover ditantang mbk @Izza_2427 semarak bertema menu diet ak bikin camilan yang no tepung terigu alias gluten-free jadi lebih sehat sekalian ak cooksnap resep dari mbk @Erlina karena tema pekan ini 3C arisan cooksnap kebetulan yang dapat mbk erlina ini bentuk suport saya buat mbk erlina semoga mamahnya mbk erlina segera sembuh ya biar bisa maen sama anak cucu lagi,bisa aktifitas seperti biasa lagi.. mbk erlina yang sabar ya mbk do'a terbaik dari ku untuk mbk er sekeluarga ttp sehat dan ttp semangat.Jadi klop deh 1 resep 3 tugas.. maafkan ya belom bisa bikin satu² karena sok sibuk dibulan puasa. Semoga berkenan ya semuanya.Source : @Erlina#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiMenuPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#ArisanCooksnap3C_Erlina#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa imaimey_ -
Cookies Kurma Gluten Free Cookies Kurma Gluten Free
Cemilan2 lebaran sudah mulai habis... wkwkkwk... waktunya bebikinan lagi terutama buat anakku yang alergi susu sapi.Source: mba @dapur_imaimey#cookpadcommunity_Bogor Anggia Hapsari -
Cookies kurma matcha gluten free Cookies kurma matcha gluten free
Gluten free adalah salah satu diet yang tidak boleh mengkonsumsi makanan yang mengandung gluten.Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung pada gandum,rye dan barley.Gluten bukan merupakan masalah bagi sebagian orang,namun ada sebuah kondisi auto imun yang bernama celiac yang perlu melakukan diet bebas gluten ini.Penyakit celiac adalah kondisi autoimun dimana gluten memicu respons imun menyerang lapisan usus halus.jika terjadi terus menerus ini bisa mengganggu penyerapan nutrisi makanan sehingga tubuh tidak mendapatkan nutrisi dari makanan yang di konsumsiUntuk tetap menjalani diet ini ,telah banyak substitusi untuk mengganti tepung atau makanan yang mengandung gluten agar aman dikonsumsi dalam diet gluten free tanpa mengorbankan nutrisi nya.Mba @khumairahs_kitchen sang penentu tema semarak clover kali ini.. makasih tema nya mba.. skrang jadi tau apa itu gluten free😁😁 moga berkenan ya mba🙏🙏Sekalian buat setoran #PotBerbisik_SerbaTeh#PekanPosbar#CookingCommunityClas_NgetehYukSource @Erlina#CookingCommunityClass_Ngetehyuk#bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia#PekanPosbar#OlahanTeh#PejuangGoldenBatikApron#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Imas Halwati -
Chocolate Cookies Tepung Beras (Gluten Free) Chocolate Cookies Tepung Beras (Gluten Free)
Assalamu’alaikumWaktunya semarak Day…Semarak minggu ini ditentukan temanya oleh mb @khumairahs_kitchen , dan beliau menantang kita untuk Kreasi Gluten Free, dalam bentuk Camilan, Desert atau Cake bukan dalam bentuk hidangan utama atau minuman.Terima kasih mb atas temanya yang luar biasa keren, sehat selalu yaa mb 🥰🥰Karena aku belum move on dari Lebaran, bikin cookies aja deh, itung2 buat isi toples lebaran yang sudah pada kosong.Cookies ini dari tepung beras yang bebas gluten.Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum dan barley atau jelai. Gluten juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan olahan, seperti pasta, roti, dan sereal. Tepung Beras merupakan alternatif tepung bebas gluten untuk penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten lainnya, tepung beras juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Tepung jagung (maizena) sering digunakan sebagai bahan pengental dalam berbagai makanan berkuah. Dari segi kesehatan, tepung jagung bisa menjadi sumber glukosa yang aman bagi pengidap intoleransi gluten dan penyakit Celiac. Sebab, tepung jagung tidak mengandung gluten. (Halo Doc)Source : @ibukcory19#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Cookies Coklat tepung beras (gluten free) Cookies Coklat tepung beras (gluten free)
Memeriahkan semarak clover dengan tema olahan tepung gluten free adalah ide mba @khumairahs_kitchen.Nda buat cookies gluten free dari tepung beras karena ini adalah cookies pertama GF nda jadi nda cooksnap resep milik mba @Erlina yg biasa buat aneka cemilan dengan berbahan dasar Gluten free.Resep asli memakai tepung mokaf tapi nda ganti dengan tepung beras.harusnya memakai matcha tea karena nda mau pakai DCC untuk hiasan topping bukan WCC. Gluten free atau bebas gluten sangat baik untuk penderita alergi gluten dan juga alternatif sebagai cemilan yang sedang menjalani program diet namun tetap bisa ngemil enak.Ngemil enak namun tetap sehat pilihan gluten free adalah solusinya. Secara tekstur sangat enak sekali ngeprul, renyah dan mirip2 dengan kue akar kelapa.Source : @Erlina#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_SerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Cookies Tepung Ketan (Free Gluten) Cookies Tepung Ketan (Free Gluten)
Assalamu’alaikumBulan November ini Bakerpad Community adalah Gluten Free. Aku coba bikin cookies aja , karena anak2 suka banget beli cookies, biar hemat emak harus bisa inisiatif supaya dompet aman🤭🤭,Berkreasi sana sani akhirnya coba pake tepung ketan, ternyata tekstur sama rasa lebih enak pake tepung ketan, dl pernah coba pake telung beras tp anak2 ga suka, ini cb pake tepung ketan kok mereka suka , dan langsung habiss biss setoples 🫣🫣.Buat Momy yang ga punya cetakan kue kering jangan mengsedih yaa moms, pake ide kitchen hack kaya saya yaitu, buletin ( ambil pake sendok ) adonanya lalu tekan pake garpu, vertikal dan horisontal, jadi deh cookies yang cantik..🥰🥰.#Bakerpad_GlutenFree#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Yogyakarta#keluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Cookies cokelat kacang gluten free (Tepung beras) Cookies cokelat kacang gluten free (Tepung beras)
Akhir-akhir ini lebih sering membuat kue kering dari tepung beras karena sedang berusaha mengurangi tepung terigu. Rasanya tetap oke kok. Malah lebih renyah dan gurih. Puspa Hasta -
Cookies Kurma Tepung Beras Merah (gasol) MPASI Cookies Kurma Tepung Beras Merah (gasol) MPASI
Kue kering camilan anak berbahan tepung beras merah, dengan tambahan pemanis dari kurma. Tetap lumer kok gak keras. Elisa -
Vanilla Cookies Tepung Beras Gluten Free Vanilla Cookies Tepung Beras Gluten Free
Mau ngurangin konsumsi gluten yang katanya kurang baik untuk kesehatan, dan juga mau sebisa mungkin untuk menggunakan bahan-bahan alami (tanpa baking soda, baking powder, dkk nya) Meilina Widawati -
Soft Cookies Gluten Free dengan Tepung Beras Soft Cookies Gluten Free dengan Tepung Beras
(1186) Source : @cook_17359184Seneng banget bisa jalan2 virtual ke teman2 Cookpad di benua lain yg punya resep aneka cemilan gluten free.Kali ini mari kita pergi ke negeri Sakura, Jepang. Aku buat cookies ini yg ku modif sedikit sesuai dg selera anak2 di rumah. Renyah dan anak2 suka dan pastinya sehat , bisa atur sendiri level manisnya.Bisa jadi alternatif kue di hari raya idul fitri nanti nih😄Resep aslinya di sini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/11371667#cookpadkitchentour#cookpadcommunity_tangerang#BakewithLove#GAS2025#8tahunCpmotobareng#ramadandalamrasadanlensa#takjil Pratiwi Pramuharsih -
Cookies Kurma Cookies Kurma
Week 3Selasa, 180423Lebaran kali ini bakal banyak rombongan bocil di rumah jadilah bikin cookies unik bentuk hewan gini.Ada sedikit modifikasi disini. Resep sebelumnya menggunakan gula kelapa, kalau di resep ini saya menggunakan gula halus biasa. Terima kasih resepnya Mbak @monica_novara#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#CookpedCommunity_Malang Ummu Salma Muhammad -
Cookies Kurma Cookies Kurma
Saya doyan banget kurma dan pingin banget bikin cookies pakai kurma. Bulan puasa kemarin ada teman jual kurma yang enak banget dan baru sekarang sempat buatnya. Susy Villianny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)