Cemilan2 lebaran sudah mulai habis... wkwkkwk... waktunya bebikinan lagi terutama buat anakku yang alergi susu sapi.Source: mba @dapur_imaimey#cookpadcommunity_Bogor

Pekan ini di coboy temanya Baking Karena mendekati lebaran kita bikin kue² gitu dan di clover ditantang mbk @Izza_2427 semarak bertema menu diet ak bikin camilan yang no tepung terigu alias gluten-free jadi lebih sehat sekalian ak cooksnap resep dari mbk @Erlina karena tema pekan ini 3C arisan cooksnap kebetulan yang dapat mbk erlina ini bentuk suport saya buat mbk erlina semoga mamahnya mbk erlina segera sembuh ya biar bisa maen sama anak cucu lagi,bisa aktifitas seperti biasa lagi.. mbk erlina yang sabar ya mbk do'a terbaik dari ku untuk mbk er sekeluarga ttp sehat dan ttp semangat.Jadi klop deh 1 resep 3 tugas.. maafkan ya belom bisa bikin satu² karena sok sibuk dibulan puasa. Semoga berkenan ya semuanya.Source : @Erlina#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiMenuPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#ArisanCooksnap3C_Erlina#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa

Kemarin beberes bahan makanan di dapur, ada tepung beras organik yang sebentar lagi expired, dan beberapa biji kurma di dalam kulkas yang dianggurin. Kalau dibuang sayang banget, karena harga tepung beras organik dan kurma lumayan mahal.Akhirnya tepung beras dan kurma saya buat cookies gluten free.Saya terinspirasi resep mbak @mommynadhifa . Saya pakai gula semut kelapa sebagai pemanis karena kurmanya hanya 75 gram, takaran margarin saya kurangi supaya adonan mudah dibentuk. Langkah membuatnya sedikit saya modifikasi.Terima kasih banyak mbak @mommynadhifa , resepnya sangat bermanfaat sekali.Cookies ini sangat cocok untuk snack balita. Teksturnya lembut, empuk dan menggunakan pemanis yang ramah pencernaan.Kalau dibandingkan snak baby di supermarket, cookies kurma beras ini lebih enak dari segi rasa dan teksturnya. Oiya, gula semut kelapa bisa dikurangi atau di skip dan takaran kurma diperbanyak.Resep ini untuk mendapat #TiketGoldenBatikApronSemoga berhasil 💖.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron

Ini cookies pertama yg sy buat dgn menggunakan matcha powder. Sebelumnya sy hanya menggunakan sebatas untuk minuman. Matcha sangat banyak manfaatnya. Kali ini sy mencoba kombinasi kan dgn tepung lokal yaitu tepung mocaf. Yaitu tepung yg berbahan dasar dari singkong yg sudah diolah sedemikian rupa hingga tekstur dan fungsi nya setara dgn terigu. Dan sudah pasti bebas gluten.Buat yg alergi susu bisa di skip susu nya. Bagi yg tidak berkenan memakai butter bisa juga di ganti dgn vegan butter. Namun sebaiknya jgn di skip/diganti bahan yg berbeda jauh karakteristik nya. Pasti nanti akan mempengaruhi hasil akhirnya.Untuk garnish nya sy menggunakan dried strawberry asli, bukan artificial. Plusnya lagi, dried strawberry ini sugar free dan tanpa tambahan bahan lainnya. Jadi benar-benar dari buah strawberry yg di keringkan. Caranya, buah strawberry di iris tipis/sesuai selera, lalu di susun di rak dehidrator,pasang suhu 50-60°C keringkan selama 6-7 jam (lama pengeringan tergantung ketebalan). Setelah kering simpan dlm toples kedap udara.*Note* :Jika tidak punya mesin dehidrator, utk membuat dried strawberry bisa juga dgn cara di jemur / di oven dgn suhu yg sama.#cookiesglutenfree#glutenfree#matchacookies#cookpadcommunity_surabaya

Masih tema kuker di belajar masak bareng komunitas dengan narsum mba Marisa. Kali ini salah satu adonannya saya buat rasa matcha cranberry. Dari warnanya yang hijau, saya kepikiran bentuk kepala katak, hehe.. 😁Terima kasih banyak ya mba Marisa atas sharing ilmu, tips & triknya tentang kuker ini. Praktis banget dari 1 adonan bisa jadi banyak variasi. 😊🙏Margarinnya saya pakai merk Rose Brand yang memiliki aroma khas dibandingkan margarin lain. Cocok untuk baking, salah satunya dalam pembuatan kuker ini.Source : @DailyUmma (dengan modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bogor

Masih seputar tema Gluten Free ya.. kali ini Cookies versi Vegan Gluten Free. Cookies ini dijamin sehat Gluten free, egg free, dairy free, white sugar free. Aku pakai tepung singkong dijamin enak bebas gluten, Karena indeks glikemiknya rendah dan aman buat penderita diabetes dan yang punya riwayat sakit lambung ga perlu kuatirResep Cookies ini terinspirasi dari IG @varajaneeta namun aku modif di komposisi pemakaian minyak & tepung untuk varian matcha. Taraa 2 Rasa cookies yang berbeda kita satukan dalam 1 cookies enak juga ni jadi “Choco Mathca ALmond Cookies – Vegan Gluten Free) & dicetak bunga.Buat yang suka cokelat bisa juga full cokelat saja juga enakMatcha bisa digantu dengan bubuk green tea ya#Cookpadcommunity_Tangerang #glutenfree #resepglutenfree_clarissakitchenTangerang

Hantaran..hemm mungkin saya tipe orang yang jarang memberi hantaran,karna hampir semua hantaran itu umi yang kasih,saya hanya suka membuat aj..ha..ha..jadi kalu di tanya ya hemm bagaimana ya jawabnya..susuh juga 🙏🤭Ini juga minggu ke 52 #generasiaprontisSemangat...#Ramadanpilihmasak#Hantaranistimewa#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo

Persiapan cookies untuk hari raya idul fitri. Setiap hari raya idul fitri pasti di meja tamu selalu ada kue kering.Kali ini mencoba membuat kue kering gluten free memakai tepung mocaf dari LADANG LIMA.Tepung mocaf dari LADANG LIMA ini tepung sehat, terbuat dr 100% singkong. Pastinya bebas gluten. Tepungnya lembut banget. No pewarna, No pemanis & aman untuk di konsumsi anak2.Ini pertama kalinya memakai tepung mocaf untuk membuat kue kering. Dan hasilnya ternyata, cookies lebih renyah dan enak.#RayakanHariKemenangan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#ResepGlutenFree #GlutenFree #KueKeringGlutenFree #TakjilGlutenFree#TepungGlutenFree #TepungMocafLadangLima #KueKering

Buatin cemilan untuk anak-anak dengan minuman serbuk chocolatos rasa matcha latteSource Mitha PaulusIiswatizain

Saya selalu berusaha buat makanan dengan bahan yang simpel. Kali ini coba buat cookies gluten free.

Salah satu alternatif buat yg tdak suka makan kurma secara langsung.. Seperti anakku.. Padahal kandungan yg ada d dalam kurma baik sekali untuk tubuh kita..Ini dia SOLUSInya. Setelah jadi cookies anakku, adik iparku, bahkan suamiku yg notabene jarang ngemil dia doyan ma cemilan ini.. Alhmdulillah.. Btw terima kasih ya mimi nur sabatiana inspirasinya.. Love you so much pokoknya.. Bahan n takaran saya sesuaikan dengan selera saya..Dengan bahan2 yg biasa menjadikan cita rasa yg luar biasa.. Ga pake ribet ngeluarin mixer, cukup aduk2, bentuk2, panggang jadi deh.#momenmanis#siapramadhan

Brrhubung kmren dalam masa penyembuhan asam lambung ya.. Jadi bebikin kukis sndiri yg ramah lambung macam gluten free cookies ini.. 😁