Ada sedikit sisa tepung ketan hitam, langsung ngide bikin cookies ketan hitam gluten free pake tepung mocaf Ladang Lima. Sesuai ekspektasiku, hasilnya renyah sekali. Pas digigit nagih loh! Anti melempem- melempem club pokoknya.Dari beberapa percobaanku pakai tepung mocaf Ladang Lima, aku paling suka bikin kreasi cookies karena terjamin crunchy-nya & aman sekali buat pencernaan👌🏻#ResepGlutenFree#KueKeringGlutenFree#GlutenFree#CookpadCommunity_Malang

Ketan hitam ternyata bisa juga dibuat cookies, rasanya tidak kalah renyah nya dengan cookies lainnya, enak dan bisa jadi piliahn buat hari raya, paduan rasa ketan hitam dan coklat putih dan coklat bagi teman yang ingin mencobanya silahkan simak cara membuatnya.

Resep dari mba @bunda_didi idolaku dari jaman kuliah sampai sekarang beranak 2 😂 Dulu masih nggak punya akun instagram jadi rajin baca lewat blog. Resep2nya mudah diikuti pemula seperti aku dulu, terus fotonya itu loh cantik2 bangett 😍Sumber: @bunda_didi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bismillah...POSBAR BELAJAR MASAK BARENG KOMUNITAS KELAS MOCHI (Posbar ke-27 Resep ke-56)Masih belum move on dari resep kulit mochinya teh @bintisae author cookpad yang resepnya selalu unik.Senang sekali Cookpad Community Indonesia bikin Kelas Bareng membuat mochi ini. Jadi bisa bikin mochi yang kulitnya lembut meskipun disimpan dalam kulkas.Seriusan, kulit mochinya enak, lembut, pas banget dengan selera saya. Kulit mochinya tanpa menggunakan tepung ketan seperti resep mochi pada umumnya, dan kali ini diisi dengan cookies strawberry cream serta potongan dried strawberry...yummy.Kulinya jadi lebih mantap karena menggunakan tepung tapioka dan maizena Rose Brand yang gak diragukan lagi kualitasnya dan selalu tersedia di dapur saya.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasMochi2025#MeolahCaruan_TepungTapioka#MelolahCaruan_Strawberry#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025

Assalamu’alaikumWaktunya semarak Day…Semarak minggu ini ditentukan temanya oleh mb @khumairahs_kitchen , dan beliau menantang kita untuk Kreasi Gluten Free, dalam bentuk Camilan, Desert atau Cake bukan dalam bentuk hidangan utama atau minuman.Terima kasih mb atas temanya yang luar biasa keren, sehat selalu yaa mb 🥰🥰Karena aku belum move on dari Lebaran, bikin cookies aja deh, itung2 buat isi toples lebaran yang sudah pada kosong.Cookies ini dari tepung beras yang bebas gluten.Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum dan barley atau jelai. Gluten juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan olahan, seperti pasta, roti, dan sereal. Tepung Beras merupakan alternatif tepung bebas gluten untuk penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten lainnya, tepung beras juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Tepung jagung (maizena) sering digunakan sebagai bahan pengental dalam berbagai makanan berkuah. Dari segi kesehatan, tepung jagung bisa menjadi sumber glukosa yang aman bagi pengidap intoleransi gluten dan penyakit Celiac. Sebab, tepung jagung tidak mengandung gluten. (Halo Doc)Source : @ibukcory19#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Akhir-akhir ini lebih sering membuat kue kering dari tepung beras karena sedang berusaha mengurangi tepung terigu. Rasanya tetap oke kok. Malah lebih renyah dan gurih.

Memeriahkan semarak clover dengan tema olahan tepung gluten free adalah ide mba @khumairahs_kitchen.Nda buat cookies gluten free dari tepung beras karena ini adalah cookies pertama GF nda jadi nda cooksnap resep milik mba @Erlina yg biasa buat aneka cemilan dengan berbahan dasar Gluten free.Resep asli memakai tepung mokaf tapi nda ganti dengan tepung beras.harusnya memakai matcha tea karena nda mau pakai DCC untuk hiasan topping bukan WCC. Gluten free atau bebas gluten sangat baik untuk penderita alergi gluten dan juga alternatif sebagai cemilan yang sedang menjalani program diet namun tetap bisa ngemil enak.Ngemil enak namun tetap sehat pilihan gluten free adalah solusinya. Secara tekstur sangat enak sekali ngeprul, renyah dan mirip2 dengan kue akar kelapa.Source : @Erlina#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_SerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi

Pertama kalinya bikin cookies & enaaak. Senangnyaa 😍.Sejak masih adonan udah dicemilin terus sama 'asisten' Eisyah (4,5yo) 😂

Bingung gak ada cemilan di rumah. Ada stock tepung mocaf. Akhirnya bikin cookies lagi. Resepnya agak beda dikit dari yang sebelumnya dan ini lebih empuk hihi

(1008) Source : @Dapur_salma (terima kasih resepnya 💜)Ada rasa penyesalanku sih .. selama ini yg menjalankan pola makan dan gaya hidup yg sehat secara benar dan komitmen ya hanya aku tp anak2 dan mas bojo belum lah sempurna.Apalagi klo berada di luar, di sekolah, di kampus, di tempat bekerja dsbUdah gatau deh mereka beli apa, makan n minum apa😹 termasuk memilih cemilan yg sehatYaaa untuk menebus hal ini, aku sempetin buat aneka cemilan non gluten/ gluten-free setiap minggu, berharap dapat sejenak meredam banyaknya makanan2 UPF yg anak2 beli di luar .Pertama2 mereka bilang aneh, biasanya sih lebih kepada tekstur kue2 GF yg tidak serenyah kue gluten/ terbuat dari terigu. Untuk rasa gak jauh beda kokKayak kue ini. Tekstur khas cookies dg tepung sorghum ; soft dan berasa seperti berpasir. Oleh karena itu ketika sudah dingin, wajib banget disimpan dalam toples tertutup ya spy crunchy nya lebih awet.#FavoritSiKecil#HariAnakSedunia#cookpadcommunity_tangerang

Cookies cokelat gluten free, enak banget ini bisa di tambah kacang almond atau lainnya, tapi begini saja sudah enak, aman untuk anak anak, apalagi mpasi #markobar_serbacoklat #PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang

Untuk resep Chiffon bergluten udah punya beberapa. Namun untuk yang bebas gluten baru ini... enak banget, kempus pastinya namun ada taste ngenyal pas digigit. Suka banget sama chiffon ini, soft dan ringan gitu, meski secara kalori bikin timbangan nganan kalau dihabisin sendiri wkkkk..Resep ini terinspirasi milik Budhe Syanticcc @tyas_yodha yang menggunakan tepung beras dan tepung beras ketan, namun saya modif dengan menggunakan tepung beras ketan semuanya, dan dimofif lagi jadi Birthday Cake - kebetulan Nonno (Kakek) lagi mengulang hari kelahiran, cuzzz lah sekusi...Terima kasih sangaatttt resepnya Budhe Akak Tyas...Kapan-kapan bikin lagi...Source: @tyas_yodhaMofified: Carolina#bakerpad_AnekaChiffonCake#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#CookpadItalia#ChiffonGlutenfree#ChiffonTepungKetan#Kueultah#Tyas_Yodha#Carolina