Bolu Pandan (putih telur)
Waktu Natal kemarin habis bikin kue dan kebetulan semua kue yang aku bikin cuma pake kuning telur. Awalnya mau digoreng aja makan pake sambel dan nasi hangat, tapi kok tiba-tiba pengin bolu pandan. Cek di cookpad nemu resep dari mba @baking_rumahan jadinya aku coba recook dan aku juga coba modif dikit ditambah santan. Enak banget, lembut. Pandan emang paling enak ya kalau jadi bahan tambahan makanan. 😋
Bolu Pandan (putih telur)
Waktu Natal kemarin habis bikin kue dan kebetulan semua kue yang aku bikin cuma pake kuning telur. Awalnya mau digoreng aja makan pake sambel dan nasi hangat, tapi kok tiba-tiba pengin bolu pandan. Cek di cookpad nemu resep dari mba @baking_rumahan jadinya aku coba recook dan aku juga coba modif dikit ditambah santan. Enak banget, lembut. Pandan emang paling enak ya kalau jadi bahan tambahan makanan. 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan alat. Pastikan semua dalam keadaan bersih dan kering. Panaskan oven di suhu 160-170 c. Lelehkan butter dengan margarin/minyak. Oles loyang dengan margarin dan tepung, atau kertas roti.
- 2
Mikser putih telur, gula, dan tbm. Speednya dari rendah sampai tinggi. Sampai kental berjejak (soft peak). Jangan sampai hard peak ya.
- 3
Ayak tepung terigu dan maizena ke dalam adonan. Mikser dengan speed paling rendah. Asal tercampur saja sebentar. Matikan mikser.
- 4
Campurkan santan, pasta pandan, garam, dan vanili. Tuang ke dalam adonan dan aduk dengan spatula. Mengaduk pelan-pelan saja ya pake teknik aduk balik.
- 5
Tuangkan campuran lelehan butter ke dalam adonan. Aduk pelan dan pastikan minyak tercampur rata, tidak mengendap di bawah adonan.
- 6
Tuang adonan ke loyang. Sebelum dimasukkan oven, banting loyang di permukaan rata 1 atau 2 kali. Panggang kurang lebih 45 menit. Boleh di tes tusuk untuk memastikan.
- 7
Bolu pandan siap dinikmati. Happy baking ^^
Resep Serupa
-
Bolu pandan putih telur Bolu pandan putih telur
Ada putih telur sisa bikin puding marie regal, dari pada di buang ya sudah cuzz kita bikin aja bolu pandan putih telur, lumayan buat cemilan malem 😊
Ira Saraswati -
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
sllu bnyak sisa putih telur.. para bakul donat pasti paham.. hihiii.. sembari ngabisin sisa stok endapan pandan yg tinggal seuprit,bkin bolu pandan aj deh.. warna nya pucet ya momies.. tp aroma nyaa juaraakk.. ini klebihan pake pandan asli tuh walaupun cuma dikit tp aroma nya kena bgt...
-
Bolu pandan kukus simple (no mixer) Bolu pandan kukus simple (no mixer)
syukak skali sma bolu pandan ini.. dan nemu resep mbk Rahma Bule.. thank you... aku modif dkit resepnya 😉😉
-
Bolu Pandan takaran sendok Bolu Pandan takaran sendok
Aku sering banget bikin bolu karena anak2 suka.Tapi karena aku gak punya timbangan kue jadi selalu aku takar pake sendok setiap bikin bolu.Biasanya aku bikin bolu tepung terigunya 10sdm tapi kali ini mau coba 6sdm ternyata ya gak begitu tinggi hasil bolunya.hhehe
-
Bolu Pandan Motif Putih Telur Bolu Pandan Motif Putih Telur
Ini sebenarnya resep milik ci Kristina Heryawati yang marmer cake putih telur, pake mocca sama choco, tp waktu itu krn pengen pandan jadi aku ganti dengan pasta pandan dengan motif gk jelas juga😆😂...#pr_wanginyasihejo#recook_bakaran#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Bolu pandan kukus Bolu pandan kukus
Resep: resep hernis (youtube) . Pasta pandan bisa diganti pasta coklat ya,,, seperti difoto aku, itu aku modifikasi pandan dan coklat. Selamat mencoba.#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Kali ini bikin bolu dengan aroma pandan, menggunakan basic resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/219520-kue-bolu-4-telur?via=you_tab_my_recipes.Ini salah satu variasi kue bolu favorit kami. The best pokoknya!!! 👍👍👍Bolu yg empuk dengan wangi pandan, serta rasa gurih dan legitnya santan semuanya dapet... 👍😘😋Hari ini bikin, besok bikin, besok nya bikin lagi ngga bakal bosen dah... 😍.Happy Cooking 💕.Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat istirahat malam 😘
-
Bolu marmer pandan Bolu marmer pandan
Dapet pesenan bolu marmer , salah satunya pingin ada rasa rasa pandan nya gitu ... Okeeeehhh untung dapet resep bolu pandan nya yunda yun , di modif dikit jadilah marmer pandan ini.Resep nya recomended banget momsay cuma pake 5 btr telur tapi hasil bolu nya lumayan tinggi , wangi santan pandan paduan coklat nya pas dipanggang jangan d tanyaaa moommmsss bikin ngecess deh pokok nya cuzz ah but yg mau trual monggo resep nya d amal kan :) happy cooking happy baking momsay :*
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Karena keseringan buat pie susu n puding dg vla jadinya punya banyak stok putih telur dikulkas, separo aku buat resep ini, separo lagi besok pngn nyoba buat kue yg lain . Bolu ini lumayan mengenyangkan, n cocok buat cemilan sore sambil ngeteh ato ngopi.Resepnya aku ambil dr blognya mbak hesti kitchen (makasih banyak mbak buat resepnya), hanya saja ada sedikit bagian yg aku rubah sesuai dg seleraku.
-
Bolu Air (Satu Telur) Bolu Air (Satu Telur)
Pertama bikin pake air biasa, rasanya kok nggak enak di lidah saya, mirip kue bolu kukus yang dijual di pasar. Karena nggak pake margarin jadi ngga ada gurihnya [kue kok gurih ya? hehe...]Yang kedua ini pake santen, dikasih garem dikit jadi pas rasanya.
-
Bolu Kukus Putih Telur Bolu Kukus Putih Telur
Source : Vitakwee (instagram)Siapa yang punya stock putih telur sisa bikin kue kering? Daripada bingung dibuat bolu aja, karena lagi males pake oven jadi coba bolu ini.Aku pake cetakan sakura jadi 30pcs, pake loyang apa juga bisa kok.Aku pake putih telur dr kulkas cuma 15 menitan ditaruh disuhu ruang😁
-
Bolu Pandan Magicom Bolu Pandan Magicom
Ini ke-3x nya bikin Bolu Pandan Magicom, karna aku belum punya oven😂 Resep dari Bunda @Tya's KitchenSebenernya baru belajar juga bikin beginian,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar