Bolu kukus putih telur
Karena keseringan buat pie susu n puding dg vla jadinya punya banyak stok putih telur dikulkas, separo aku buat resep ini, separo lagi besok pngn nyoba buat kue yg lain . Bolu ini lumayan mengenyangkan, n cocok buat cemilan sore sambil ngeteh ato ngopi.
Resepnya aku ambil dr blognya mbak hesti kitchen (makasih banyak mbak buat resepnya), hanya saja ada sedikit bagian yg aku rubah sesuai dg seleraku.
Bolu kukus putih telur
Karena keseringan buat pie susu n puding dg vla jadinya punya banyak stok putih telur dikulkas, separo aku buat resep ini, separo lagi besok pngn nyoba buat kue yg lain . Bolu ini lumayan mengenyangkan, n cocok buat cemilan sore sambil ngeteh ato ngopi.
Resepnya aku ambil dr blognya mbak hesti kitchen (makasih banyak mbak buat resepnya), hanya saja ada sedikit bagian yg aku rubah sesuai dg seleraku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur, sp/ovalet, dan garam dg mixer kecepatan sedang smpe setengah mengembang.
- 2
Masukkan gula sedikit demi sedikit, mixer terus hingga mengembang
- 3
Matikan mixer, masukkan trigu, vanili bubuk, dan susu bubuk sambil di ayak di atas adonan, kemudian aduk dg spatula hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan santan dan butter yg telah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.
- 5
Bagi adonan menjadi 2, beri pasta pandan pada 1 bagian, dan biarkan putih bagian lainya.
- 6
Tuang 1 adonan warna hijau dg sendok sayur ditengah loyang bulat yg di alasi kertas roti tanpa dioles.
- 7
Tuang 1 sendok sayur adonan putih di atas adonan hijau, kemudian adonan hijau dan begitu seterusnya berselang seling smpai adonan habis.
- 8
Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 25 menit dg api sedang, jangan lupa alasi tutup kukusan dg kain serbet.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar