Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt a tejjel és pici cukorral felfuttatjuk.
- 2
A liszthez hozzáadjuk a cukrot majd eldolgozzuk benne a margarint hozzáadjuk a tojást,
- 3
A felfuttatott élesztőt és a tésztát jól kidolgozzuk.
- 4
4 egyenlő részre osztjuk. Közben előkészítjük a diós tölteléket. Összekeverjük a porcukorral reszelt citromhéjjal. A tésztákat tepsi nagyságúra nyújtjuk. 25×35 tepsi
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az első lapot majd megkenjük lekvárral megszórjuk dióval és így rétegezzük a négy lapot.
- 6
A legfelső lapot villával megszurkáljuk. Egy órát kelesztjük. Majd 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
- 7
Ha kihűlt olvasztott csokoládéval bevonjuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Gluténmentes, rizslisztes ZSERBÓ csiga Gluténmentes, rizslisztes ZSERBÓ csiga
Ha marad, akkor még 4-5 nap után is finom, puha.
-
Zserbó muffin Zserbó muffin
A zserbó készítése amiatt volt túlságosan pepecselős számomra, hogy több egyforma méretű és egyforma vastagságú lapot kellett kinyújtani. Mivel az egész család kedveli a muffint általában, és egészen egyedi, különleges muffinokat is, vagy éppen speciális gluténmentes változatban is készítjük a muffinokat, adódott a kérdés, hogy vajon a zserbó miképpen készíthető el muffin formában, muffin változatban.Finoman különlegesre sikeredett, már az első alkalommal is. Ízélményben abszolút hasonló, talán szaftosságban nem éri utól a lapokból készített eredeti zserbót. De a meghökkentő és látványos kinézete kárpótol. Aztán manapság divatos eleme az édességeknek, hogy legyen valami saját textúrájától eltérő extra ropogós is benne. Ezt sikerült megvalósítani úgy, hogy nem csokimázat kapott a teteje, hanem belga csokiból olvasztott csurgatást, ami ropogóssá dermedt a tetején.A kimarad tésztából készült muffin formájú nyers sütiket sütőpapíron szoktam sütni, amelyek sülés közben kör alakú keksz formára terülnek szét. Szóval lehet zserbó kekszet is sütni.
Pista bácsi -
Zserbó kekszek Zserbó kekszek
Így is el lehet készíteni. :) Gyors, egyszerű. Aki nem szeret lapokat nyújtani, nincs elég ideje vagy kisgyerekkel szeretné elkészíteni annak tökéletes. Csak formázod, megtöltöd és sütöd. Az előkészületeken, pihenési időn kívül egy óra alatt az asztalra teheted és bezsebelheted a dicséreteket. :)#2019
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15854973
Szöveges kommentek