Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grammargarin(blueband) + 75 gram butter(aku pakai wisjman)
  2. 30 grgula halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 250 grterigu protein rendah
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Selai Nanas :
  8. 5 buahnanas ukuran agak besar
  9. 1 batangkayu manis
  10. 4 buahCengkeh
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 250 grgula pasir
  13. 1sampai 2 sdm gula merah (agar warna selai lebih tua)
  14. Bahan olesan nastar :
  15. 2 buahkuning telur
  16. 1/2 sdmminyak goreng
  17. 3 tetespewarna kuning tua (aduk rata semua bahan olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan dan wadah masukkan butter dan margarin tambahkan garam dan gula bubuk lalu mixer kurang lebih 1 menit

  2. 2

    Lalu masukkan kuning telur mixer sebentar hingga tercampur rata saja,aduk rata dengan wisk lalu tambahkan susu bubuk

  3. 3

    Aduk rata lalu tambahkan terigu secara bertahap lalu aduk rata pelan kemudian masukkan lagi terigu hingga terigu habis

  4. 4

    Aduk rata perlahan hingga adonan menyatu dan bisa dibentuk

  5. 5

    Masukkan kewadah nastar gulung(bentuk nastar bebas) lalu tekan memanjang di silikon mat letakkan diujungbnastar yang sudah ditimbah 4 gr lalu gulung perlahan potong ujungnya rapikan lakukan hingga adonan habis susun diloyang yang sudah dioles margarin tipis atau dialasi kertas baking

  6. 6

    Oven disuhu 150 derajat selama 10 menit angkat lalu oles semua nastar dengan bahan olesan oven lagi dengan api bawah 10 menit dan api atas 5 menit (kondisi oven sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya) hingga matang angkat dinginkan lakukan hingga semua nastar dioven semuanya

  7. 7

    Nastar super lumer nikmat siap disajikan,masyaallah enak banget ini moms😋🤤😍👍

  8. 8

    Cara membuat selai nanas:

    Potong potong nanas lalu masukkan chooper atau blender jangan sampai terlalu halus lalu masukkan wajan tambahkan kayu manis biarkan air nanas mengering dan menyusut lalu tambahkan gula pasir dan gula merah.

  9. 9

    Aduk rata hingga mengering namun masih bisa dipulung,timbang selai perbuahnya 4 gram bentuk agak memanjang. Selesai

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (31)

Lia Fitri11
Lia Fitri11 @LIAFITHRI123
Nanti bisa kan tanya tanya ke Emba nya

Ditulis oleh

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
pada
Jakarta🔁Banjarmasin
Assalamualaikum...I love baking and Cooking so much💖 Semoga bermanfaat resepnya🙏🏻🙏🏻 Terimakasih banyak yang sudah mampir didapur saya ,like dan follownya juga saya haturkan terimakasih banyak dan salam kenal😍🙏🏻🌹Untuk resep resep lainnya dari saya silahkan follow Ig saya : @dewibread_and_cookies#CookpadIndonesia#CookpadJakarta
Lebih banyak

Resep Serupa