Botok simple

tria sandi
tria sandi @Tria7915

Karena kepengen makan botok jadi bikin deh

Botok simple

1 orang berencana membuat resep ini

Karena kepengen makan botok jadi bikin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgudang kecil
  2. 3tahu
  3. 2tempe
  4. 1/2 ikatdaun kemangi
  5. 1/4kelapa parut
  6. 4 bijibawang putih
  7. 8 bijibawang merah
  8. Sdtgula
  9. Sdtgaram
  10. Sdtpetsin
  11. Sdtroyco
  12. Sdtlada (me: ladaku)
  13. Daun pisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya

  2. 2

    Kupas bawang merah dan putih lalu di ulek atau di blender (me: diulek),tambahkan gula,garam,petsin,lada dan royco

  3. 3

    Masukan bumbu yg diulek kedalam kelapa yg sudah diparut, campur2 hingga menyatu

  4. 4

    Cuci bersih daun kemangi lalu petik satu per satu dan masukan kedalam kepala parut yg sudah dibumbui

  5. 5

    Masukan udang kedalam kelapa yg sudah dibumbui

  6. 6

    Sumap tempe sebentar (agar tempe gak getir) lalu potong dadu

  7. 7

    Potong dadu tahu

  8. 8

    Masukan potongan tempe dan tahu kedalam kelapa yg sudah di parut lalu campur2

  9. 9

    Bersihkan daun pisang untuk bungkus botok

  10. 10

    Masukan botok untuk disumap, tunggu sampai mendidih dan daun layu maka botok an sudah masak dan siap disantap🤤

  11. 11

    Ini botok yg belum disumap

  12. 12

    Ini botok yg sudah masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tria sandi
tria sandi @Tria7915
pada

Komentar

Resep Serupa