Cake Coklat (Brownies Ekonomis)

Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
Dompu_NTB

Masih dengan resep ekonomis, hanya pake 1 butir telur bisa jadi cake yg enak, tektur cake lembab dan jadinya banyak pula, cocok buat ide jualan 1000an.
Saya pake 3 model cetakan, dari diameter 5 - 6,5 cm jadinya sekitar 35-38 pcs. Mungkin klo' pake cetakan diameter 5cm semua, hasilnya bakal lebih buanyak, wes pokoke ekonomis dah😁
Diberi sedikit topping butter cream dan selai strowberry tampilannya jadi lebih cantik😍

Cake Coklat (Brownies Ekonomis)

Masih dengan resep ekonomis, hanya pake 1 butir telur bisa jadi cake yg enak, tektur cake lembab dan jadinya banyak pula, cocok buat ide jualan 1000an.
Saya pake 3 model cetakan, dari diameter 5 - 6,5 cm jadinya sekitar 35-38 pcs. Mungkin klo' pake cetakan diameter 5cm semua, hasilnya bakal lebih buanyak, wes pokoke ekonomis dah😁
Diberi sedikit topping butter cream dan selai strowberry tampilannya jadi lebih cantik😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-38 porsi
  1. 200 ggula
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sasetskm coklat + air jadi 300ml
  4. 200 gtepung
  5. 50 gcoklat bubuk (lebih bagus pake coklat bubuk hitam)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 150 mlminyak
  10. secukupnyaPasta coklat
  11. secukupnyaVanili cair
  12. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan kering: tepung, baking powder, baking soda, coklat bubuk. Sisihkan

  2. 2

    Masukan telur dlm baskom + gula+ garam+ vanili, aduk hingga agak sedikit mengembang (gula masih belum larut sempurna) kemudian masukan larutan susu bergantian dengan bahan kering, aduk rata. Tambahkan pasta coklat dan minyak, aduk hingga tercampur rata (jangan over mix ya, cukup aduk sampai adonan tercampur rata saja)

  3. 3

    Panaskan kukusan, tutup dialasi serbet.
    Olesi cetakan dengan minyak.

  4. 4

    Tuang adonan kue pada cetakan 3/4 cetakan saja, nanti cake akan mengembang. Lakukan sampe adonan habis.

  5. 5

    Setelah kukusan panas, masukan kue. Kukus selama 15-20 menit api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Cake Coklat siap dinikmati
    Saya pake 3 bentuk cetakan, hasilnya sekitar 35-38 pcs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
pada
Dompu_NTB
Suka masak terutama kue2 & roti, masih tahap belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi, Semangat!
Lebih banyak

Komentar (7)

Desykka
Desykka @desykka
gak pake sp ya mba? tahan brp hari?

Resep Serupa