Bakpao menul isi abon tanpa kisut

Bunda Syafiq
Bunda Syafiq @Rizka_BundaSya

Ada bahan kue di rumah, bosen bikin donat terus. Coba serech youtube, alhamdulillah ketemu resep yg pas dan cocok. Yg sempat ke foto hanya 2 pcs, karna ini kukusan terakhir. sisanya langsung habis di serbu anak - anak. Hehe

Bakpao menul isi abon tanpa kisut

13 orang berencana membuat resep ini

Ada bahan kue di rumah, bosen bikin donat terus. Coba serech youtube, alhamdulillah ketemu resep yg pas dan cocok. Yg sempat ke foto hanya 2 pcs, karna ini kukusan terakhir. sisanya langsung habis di serbu anak - anak. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 25 sdmtepung terigu protein rendah
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 sdtfermipan (ragi)
  4. 1/2 sdtbeking powder
  5. 3/4 gelas belimbingair suhu ruang
  6. 1 sdmmargarine
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyaabon untuk isian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarine, uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah setengah kalis, masukkan margarine dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
    (tekstur mirip seperti membuat donat)

  3. 3

    Jika sudah kalis, potong adonan sesuai ukuran yg di inginkan. Kalau Saya jadi 10 -11 pcs
    Kemudian bulatkan

  4. 4

    Pipihkan adonan yg sudah di bulatkan, kemudian isi abon. Rapihkan bentuk bakpao agar permukaan rata.
    Lapisi bakpao di bagian bawah dengan kertas roti.

  5. 5

    Sambil memasukkan isi, Panaskan dandang untuk mengukus. Jangan lupa tutup dandang di lapisi kain agar air tidak menetes ke bakpao.

  6. 6

    Setelah semua terisi, istirahatkan bakpao 15 menit. Saat di istirahatkan tutup bakpao dengan plastik atau kain.

  7. 7

    Setelah dandang sudah panas, pastikan air sudah mendidih. Dan bakpao siap untuk di kukus. Kukus selama 15 menit.

  8. 8

    Bila sudah 15 menit, matikan kompor. Bakpao Jangan langsung di angkat. diamkan bakpao saat dandang tertutup kurang lebih 5 menit. Agar bakpao tidak kisut.

  9. 9

    Bakpao siap di hidangkan, saat menikmati bisa di tambahkan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Syafiq
Bunda Syafiq @Rizka_BundaSya
pada

Komentar

Resep Serupa