Oseng Pindang Keranjang Lombok Ijo

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Saya waktu kecil sampai SMA, anaknya picky eater, hampir bisa dikatakan g doyan apa2, selain ayam, tahu dan telur. Termasuk ikan2an, hampir semua jenis ikan, dari lele, mujair, dll g suka, gmn ya. Rasanya tuh kaya aneh gitu rasanya, berasa lidah dan perut menolak. Ada yang samaan??!! Hehe

Tapi kecuali ikan ini, mungkin karena ada rasa asinnya kali ya, jadi g kerasa amis ikannya. Dan, buat ikutan challenge #TiketGoldenBatikApron , saya buat salah satu comfort food saya, 'ikan keranjang'. Dengan foto close up, 'mata ikan' , ☺️☺️☺️ semoga bisa lulus sampai akhir. Amiin, ♥️♥️♥️
Merdeka dari masak yang itu-itu aja. ☺️☺️❤️

#OlahanIkanIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Oseng Pindang Keranjang Lombok Ijo

Saya waktu kecil sampai SMA, anaknya picky eater, hampir bisa dikatakan g doyan apa2, selain ayam, tahu dan telur. Termasuk ikan2an, hampir semua jenis ikan, dari lele, mujair, dll g suka, gmn ya. Rasanya tuh kaya aneh gitu rasanya, berasa lidah dan perut menolak. Ada yang samaan??!! Hehe

Tapi kecuali ikan ini, mungkin karena ada rasa asinnya kali ya, jadi g kerasa amis ikannya. Dan, buat ikutan challenge #TiketGoldenBatikApron , saya buat salah satu comfort food saya, 'ikan keranjang'. Dengan foto close up, 'mata ikan' , ☺️☺️☺️ semoga bisa lulus sampai akhir. Amiin, ♥️♥️♥️
Merdeka dari masak yang itu-itu aja. ☺️☺️❤️

#OlahanIkanIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahikan pindang keranjang
  2. 10-15 buahcabai hijau keriting (iris)
  3. 3-5 buahcabai rawit orange (iris)
  4. 3 siungbawang merah (iris)
  5. 2 siungbawang putih (iris)
  6. 1 buahtomat ukuran sedang (iris)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas (memarkan)
  9. Sedikitair
  10. 1 sdtgula jawa
  11. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Goreng ikan, sisihkan.

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai, daun salam, lengkuas dan tomat. Tumis sampai cabai layu.

  3. 3

    Masukkan air, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

    Masukkan ikan. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan api.

  4. 4

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa