Bolu ketan hitam

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Jateng

Ini enak banget rasanya kenyal lembut khas ketan hitam.
Resep ini saya gabungkan antara resep bu @susiagung dan @mbaiyya
Oya difoto ini saya cuma bikin 1/2 resep ya. Takut ga muat loyangnya ternyata malah kebesaran 😅

Note : pakai tepung ketan kualitas bagus ya bunda

Bolu ketan hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Ini enak banget rasanya kenyal lembut khas ketan hitam.
Resep ini saya gabungkan antara resep bu @susiagung dan @mbaiyya
Oya difoto ini saya cuma bikin 1/2 resep ya. Takut ga muat loyangnya ternyata malah kebesaran 😅

Note : pakai tepung ketan kualitas bagus ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 160 grgula (asli 190)
  3. 200 grtepung ketan hitam
  4. 50 grterigu
  5. 180 grminyak goreng
  6. 2 sdmbutter/margarin leleh
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/2 sdtvanili powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 27 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula telur dan sp sampai kental berjejak

  2. 2

    Ayak terigu, susu, garam, vanili

  3. 3

    Turunkan mixer ganti speed rendah masukan tepung dll sedikit demi sedikit

  4. 4

    Terahir masukan minyak + butter leleh, aduk balik

  5. 5

    Oven di suhu 180 derajat (me : otang 150 api besar) selama 30-40 menit

  6. 6

    Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
pada
Jateng
Baking addict💕💕semua resep yang saya tulis selain sebagai pengingat bagi sy pribadi, juga untuk berbagi kepada teman2 semua. Semoga bisa menjadi amal Jariah untuk sy kelak😇Bagi saya Baking adalah perpaduan kreatifitas dan seni😊hanya ibu rumah tangga yg belajar masak secara otodidak. Yang pernah sekolah perhotelan tapi paling benci pelajaran tata boga 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa