Donat Klepon

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung protein tinggi
  2. 50 gramgula
  3. 6 gramfermipan
  4. 120 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 2 tetespasta pandan
  7. 30 grammargarin
  8. 1 kepingGula merah
  9. 30 mlair
  10. Kelapa parut kering

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan trigu, gula dan fermipan afuk merata.

    Campurkan air, telur dan pasta pandan. Masukkan pada bahan kering. Aduk sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan mixer sampai benar-benar kalis. Diamkan sebentar

    Giling dengan rolling pin dan cetak. Letakkan pada loyang yang sudah diolesi margarin. Proofing minimal 30 menit.

  3. 3

    Panggang selama 30 menit dengan api sedang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya gunakan oven tangkring, sebelumnya dipanaskan 15 menit dg api besar.

    Masak gula merah dan air sampai gula larut dan menngental.

  4. 4

    Masukkan donat pada larutan gula dan masukkan pada kelapa kering. Lakkukan sampai donat habis, dan siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gania_Kitchen
Gania_Kitchen @nidaY09
pada
Tangerang Selatan
Stop jajan di luar!!! Masak saja...lebih terkontrol dr sgala sisi & meningkatkan kemampuan dari beberapa sisi...✊Berbagi resep, semoga bermanfaat 👐@nidashahab💕 @ummuazlan💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa