Donat Klepon

Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, dan ragi aduk rata. Campur bahan cair air, telur, dan pasta pandan aduk rata dan tuang ke campuran tepung.
- 2
Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan butter dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan istirahatkan 5 menit.
- 4
Setalah 5 menit timbang adonan masing-masing 40 gram lalu rounding/ bulatkan
- 5
Pipihkan adonan bisa menggunakan rolling pin atau ditepuk dengan telapak tangan. Lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Profing 30 menit.
- 6
Sembari menunggu profing cairkan gula merah yg disisir dengan api kecil. Sisihkan
- 7
Setelah 30 menit, donat akan mengembang.
- 8
Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil. Ketika sisi bawah kecoklatan balik sekali saja. Tiriskan
- 9
Setelah dingin olesi dengan larutan gula merah dan gulingkan ke kelapa kering.
Resep Serupa
-
Donat Klepon Donat Klepon
Donat klepon ini terbuat dari adonan donat yang diberi toping seperti klepon. Rasanya cukup unik karena ada perpaduan manis dari gula jawa dan gurih dari parutan kelapanya 👌👌Biasanya saya membuat donat menggunakan campuran susu UHT. Tapi kali ini saya coba membuat dengan campuran santan untuk cairanya. Hasilnya enak juga, donatnya empuk dan gurih 👍source : syahara kitchenmodified by : Dapur Mamiko#SoloArisanRecook_SyaharaKitchen#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Donat Klepon Donat Klepon
Setelah percobaan kemarin lusa gagal (kerena overproofing kelamaan ditinggal ngelonin, dan gorengnya kegosongan karena minyaknya kepanasan😢) hari ini nyoba buat lagi (pantang menyerah 💪🏻😄) dan Alhamdulillah berhasil 🥳👏🏻👏🏻👏🏻Ini merecook masakan sendiri sebenarnya 😂Untuk resep donatnya agak beda dari resep donat saya sebelumnya ya, kali ini saya tambahkan baking powder dalam adonannya supaya lebih menul2 donatnya 😅Ini donatnya enak banget, perpaduan rasa yang sangat amat pas (buat saya 😅) donat pandan yang manis gurih beraroma pandan berpadu dengan filling buttercream gula merah yang sweet dan toping white cocholate bertabur kelapa parut yang manis gurih hhhmmmmm enak banget pokoknya 🤤😂Harus coba ni moms..dijamin gak cukup makan 1 donat 😂#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Donat#DonatKlepon Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Donat Klepon Donat Klepon
📌Resep 169Rasanya, klepon adalah jajan tradisional yang sangat amat familiar dari semua kalangan,Mulai dari anak kecil, orang dewasa hingga orangtua pun suka.Kebetulan tema minggu ini serba serbi kelapa,Yuk kita bikin donat dengan kearifan lokal,Donat klepon, meski makan donat tapi berasa makan jajan pasar hehehe.Btw Resep ini saya Recook dari mbak @fitrisasmaya , dibalik pembuatannya terdapat kerempongan yang hakiki🤣,Karena sebenernya donatnya mau diberi lobang ditengah, tapi ada bocil yang tiba tiba tantrum dan minta nempel emaknya,Yaudah bikin tanpa dibulatin, asal cepet tapi rasanya tetep enak 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22 Irna Sofiana (Nana) -
Donat Klepon Donat Klepon
Yuhuuu,. Untuk event Genk PeDa kali ini kita punya pasangan lho 😄. Tapi ini bukan pasangan yg bisa diajak ke kondangan ya 🤭. Akhir tahun ini PeDa tetap dengan cooksnapnya. Bedanya kita cooksnap makanan kesukaan pasangan kita. Nah,.untuk pasanganku di event ini adalah mbak kesayangan @HI_2022Setelah PDKT sama mbak husna, ternyata mbak husna ini suka banget sama donat. Kata mbak husna temen² cookpad SumBar sudah pada tau kalo aku pecinta donat 😄. Pas tanya lagi ternyata donat yg disuka mbak husna beda sama aku. Kita bener² pasangan yg nggak bakal ngerecokin pasangannya kalo lagi makan, karna selera kita berbanding terbalik 😂.Aku kalo donat ya mau, tapi kalo ada pilihan yg gurih mending itu aja deh 😄. Ini juga pertama kalinya buatku bikin donat dan berhasil. Daridulu bikin selalu gagal dan ndak pernah ngembang. Pas aku mau kasih topping keju di donatku, ternyata mbak husna nggak suka keju 😥. Yaudah cari yg lain aja, spesial buat pasanganku, ku buatin yg spesial. Pas mau kasih topping glaze aku suka yg buah², ehh mbak husna malah nggak suka, favoritnya matcha. Lah aku, jangankan makan, tau kalo makanan apapun pake matcha aja langsung menghindar 😂.Akhirnya pilihanku jatuh pada donat kleponnya mbak husna. Karna aku mau mbak husna pun mau. Apalagi donat nggak bakalan nolak 😂. Special for you mbak husnaku,.🥰🥰🤗🙏Source: @HI_2022#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GenkPeDa_MasakBerdua#GenkPeDa_Bersamamu2021#GenkPeDa_VinaHusna Vina Himatur -
Donat Klepon Donat Klepon
Mendadak klepon, yap kali ini aku bikin kreasi donat klepon. Pada dasarnya pembuatan doughnya sama seperti membuat donat pada umumnya, bedanya cuma pada topping. Nah toppingnya ini menggunakan lelehan gula merah dan ditabur dg kelapa parut sangrai atau kelapa parut kering. Yuk dicoba yuk siapa tau bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa kalian di rumah 🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community dpmentari -
Donat Klepon Donat Klepon
Saya penyuka donat, jika ada yang unik pasti saya buat, seperti yang ini. Selain unik juga Enak banget, perpaduan donat pandan yang lembut, kelapa yang gurih dan gula merah yang manis. Klop banget 👍🏻.hayuk teman2 harus coba ya👌.Source: @nanaratna251 instagramRecook: @fitrisasmayaoh iya saya bikin 1/2 resep tapi disini saya tulis FULL resep ya. setengah resep jadi 9 buah, perbuah @50#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_solo#resepfitsas_week3 #resepfitsas #resepfitsas_donat Fitri Sasmaya -
Donat Klepon Donat Klepon
Menarik ini.. Resepnya dari mba Fitri sasmaya, thanks mba.. 🤗Wangi pandan, gurih kelapa parut serta ditambah manisnya gula merah cocok kalau dinamakan donat klepon.. 😁Saya bikin setengah resep saja.. Nyum nyum..😋#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Yoshi Nur Imama -
Donat Klepon Donat Klepon
Alhamdulillah sudah memasuki tahun baru Masehi. Semoga tahun ini menjadi tahun yang penuh berkah...Ngomongin tahun baru. Semoga semangat kita juga baru ya..Terutama nih dalam dunia perdapuran. Semoga mommy-mommy semua yang ada di dunia senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan agar bisa terus menyajikan hidangan sehat buat keluarga.Nah kali ini saya mau membuat donat Klepon. Sudah lama banget mupeng resep donat kleponnya teh fitsas. Tapi belum kesampaian buat bikin.Alhamdulillah ada waktu buat bikin. Akhirnya cus deh bikin. Dan donat ini lembut banget. Sampai hari kedua pun donat ini masuk empuk Ndak keras.Yang penasaran bisa cek resep saya ya..Semoga bermanfaat..Source : Fitri Sasmaya,tapi saya nyontek resepnya mbak Yoshi😁🤭#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Ummu Alfard -
Donat Klepon Donat Klepon
Source: @BerandaAqlan#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#PotBerbisik_SerbaKelapaSemarak kali ini masih cooksnap resep minsay kesayangan karena tugas nya di Clover akan berakhir. Ucapan banyak terimakasih kepada mba Een yg sudah mau support saya ini yg ilmunya masih sedikit bgt...😘🤗 Veni KM -
Donat Klepon Donat Klepon
Mengisi waktu cuti bikin makanan kesukaan si boy tapi kali ini dengan topping berbeda. Klo biasanya pakai taburan gula halus, misses dan keju, kali ini pakai taburan kelapa seperti klepon yg sempat viral kemarin.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang Feby Istari -
Donat Klepon Donat Klepon
Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina .Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil 😍 Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order 😅Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini ❤Source : Mba Fit @fitrisasmaya#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumut Beranda Aqlan -
Donat Klepon Donat Klepon
Menyatukan duo jajanan favorit anak dan emaknya dan jadilah donat klepon 😁SC @fitrisasmaya#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community Nur Endah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar