Bubur Sumsum

Uriani Ria
Uriani Ria @rianyyyyyyyy

Lagi gak enak badan, mau bikin bubur sumsum takut gagal. Akhirnya nemu resep punya @mrskori , izin share resepnya ya ci.

Bubur Sumsum

Lagi gak enak badan, mau bikin bubur sumsum takut gagal. Akhirnya nemu resep punya @mrskori , izin share resepnya ya ci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung beras
  2. 100 grgula merah atau sesuai selera
  3. 65 grsantan kara
  4. 600 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, saya buat kuah gula merahnya dulu. Masukkan 100gr gula merah cairkan dengan 100ml air, tambahkan 1 lembar daun pandan tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, aduk, pastikan gula merah sudah larut bersama air. Pindahkan dalam wadah jangan lupa disaring.

  3. 3

    Larut kan 65gr santan kara dengan 500ml air. Tuang larutan santan 400ml ke dalam panci, masak dengan api sedang. Beri daun pandan dan tunggu mendidih.

  4. 4

    Larutkan tepung beras ke dalam sisa larutan santan, ± 100ml.

  5. 5

    Ketika santan sudah mendidih, tuang larutan tepung beras dan santan tadi sambil disaring. Lalu masukkan garam kemudian aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

  6. 6

    Bubur sumsum siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uriani Ria
Uriani Ria @rianyyyyyyyy
pada
Anak mami yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa