Jamur Tiram Crispy

Ursula
Ursula @ursula
Kediri

Kali ini ikutan MaBar MaCo pekan ke 2 Maret, saya membuat Jamur Tiram Crispy. Kreasi aneka masakan kering awet dan tahan lama. Maaf karena gak bisa selalu aktif dan ikutan posbar 🙏

Resep asli ci @frielinggasit
Biasanya saya goreng jamur tiram pakai tepung kering (bumbu ayam) yg sudah jadi.
Tapi entah kenapa terakhir² ngerasa asin gitu.
Trus nemu resep ci Lingga.. lumayan praktis. Irit no telur. Goreng siang jam 12, makan malam jam 8 masih kriuk 95% 😁
Ohya resep asli tidak memakai baking powder. Saya tambahkan sendiri karena ingin efek akhir mengembang.. dan taraaa... emang jadinya cakep² gemuk² krispy kriuk lagi. Dicocol saus enak banget..

#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#JamurCrispy
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe6
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang

Jamur Tiram Crispy

Kali ini ikutan MaBar MaCo pekan ke 2 Maret, saya membuat Jamur Tiram Crispy. Kreasi aneka masakan kering awet dan tahan lama. Maaf karena gak bisa selalu aktif dan ikutan posbar 🙏

Resep asli ci @frielinggasit
Biasanya saya goreng jamur tiram pakai tepung kering (bumbu ayam) yg sudah jadi.
Tapi entah kenapa terakhir² ngerasa asin gitu.
Trus nemu resep ci Lingga.. lumayan praktis. Irit no telur. Goreng siang jam 12, makan malam jam 8 masih kriuk 95% 😁
Ohya resep asli tidak memakai baking powder. Saya tambahkan sendiri karena ingin efek akhir mengembang.. dan taraaa... emang jadinya cakep² gemuk² krispy kriuk lagi. Dicocol saus enak banget..

#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan
#Coboy_MasakAnekaKering
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#MakananKering
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#JamurCrispy
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#MingguKe6
#RamadanCamp
#KeringKentangKacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. Adonan kering
  3. 250 grtepung terigu
  4. 50 grtepung maizena
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. Adonan basah
  11. 10 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 100 mlAir es

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan keringkan, kemudian suir².

  2. 2

    Campur rata adonan kering.

  3. 3

    Campur rata adonan tepung basah hingga tidak bergerindil.

  4. 4

    Celupkan jamur tiram dalam adonan basah, kemudian baluri dengan tepung kering. Tepuk² jamur supaya tepung yang tidak menempel jatuh.

  5. 5

    Goreng jamur dengan minyak panas api kecil. Goreng hingga matang kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ursula
Ursula @ursula
pada
Kediri
Resolusi 2024bisa bikin usaha makanan kecil2an 🙏😇Setelah lebih dr 3 th berturut² jadi#PejuangGlobalApron#PejuangGoldenBatikApron 😍#pejuangGoldenApron3 😀udah panen apron, saatnya didayagunakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa