Bolu pisang empuk 4 telur

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim, siap-siap meramaikan tantangan golden apron lagi nih. Teringat tantangan golden apron2 kemaren, benar-benar harus menjaga mood tiap Minggu gak boleh absen untuk setor resep. Semoga tantangan kali ini bisa terlewati dengan baik Aamiin... Kali ini aku Bikin bolu pisang aja yang gampang buat dapetin tiketnya.
#TiketGoldenApronBatik

Bolu pisang empuk 4 telur

Bismillahirrahmaanirrahiim, siap-siap meramaikan tantangan golden apron lagi nih. Teringat tantangan golden apron2 kemaren, benar-benar harus menjaga mood tiap Minggu gak boleh absen untuk setor resep. Semoga tantangan kali ini bisa terlewati dengan baik Aamiin... Kali ini aku Bikin bolu pisang aja yang gampang buat dapetin tiketnya.
#TiketGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang, aku pakai pisang Sunpride. Haluskan
  2. 4 sdmkental manis
  3. 4 butirtelur
  4. 180 grgula pasir
  5. 1/2 sdmemulsifier (SP)
  6. 200 grtepung terigu protein sedang
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 180 mlminyak sayur
  12. 50 gralmond slice untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan pisang, campur dengan kental manis. Sisihkan. Ayak dan campur jadi semua bahan kering dalam 1 wadah

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan emulsifier (SP) sampai mengembang, kental dan berjejak. Lalu masukkan campuran pisang dan kental manis, aduk dengan kecepatan paling rendah.

  3. 3

    Lalu masukkan bahan kering, aduk balik sampai tercampur rata. Masukkan minyak sayur, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarin (aku pakai loyang tulban ukuran 22). Taburi dengan almond slice secara merata. Panggang dengan suhu 180° selama 35-45 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Dinginkan. Potong sesuai selera. Sering bikin cake pisang ini, selain karena gampang, lembut dan empuk. Hanya topingnya aja kuganti-ganti, juga kadang kutambahkan kayu manis bubuk didalam adonannya. Ini yang pakai toping coklat chips

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa