Telor orak arik + sayur

Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Telor orak arik ini ku masak disaat aku sudah bosan makan ikan atau ayam 😅 klo kata orang di daerah ku (Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan) "Dulak makan nitu tarus" 🙈🙏🏻

Telor orak arik + sayur

3 orang berencana membuat resep ini

Telor orak arik ini ku masak disaat aku sudah bosan makan ikan atau ayam 😅 klo kata orang di daerah ku (Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan) "Dulak makan nitu tarus" 🙈🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1/4 bijiwortel uk besar
  2. 3 lembarjamur kuping
  3. 5 bijibawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bijicabe hijau besar
  6. 8 bijicabe rawit
  7. 1 batangsayur sawi (pakcoy/caisim)
  8. 1/4 buahbrokoli hijau
  9. 3 bijitelor ayam
  10. 1/2 batangdaun bawang
  11. 1/2 sendok tehlada bubuk
  12. 1/2 sendok tehkaldu bubuk (royco)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan terlebih dahulu bahan-bahan

  2. 2

    Rendam jamur kuping dg air panas

  3. 3

    Potong kecil-kecil wortel, sawi, jamur kuping serta brokoli. Untuk yg aku masak kebetulan sawi dan brokoli nya habis ya bund jadi aku cuma pakai wortel dan jamur kuping

  4. 4

    Potong juga bawang serta cabe

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe, kemudian masukkan sayuran

  6. 6

    Setelah sayuran agak layu, masukkan telor kemudian orak arik

  7. 7

    Tambahkan kaldu bubuk (royco) dan juga lada bubuk. Aku gak pakai garam dan micin ya bund, soalnya masakan aku tuh suka keasinan klo pakai garam, gak tau juga kenapa, khusus masak telor orak arik aja sih 🙏🏻

  8. 8

    Setelah telor tercampur rata dg sayuran, masukkan daun bawang yg sdh dipotong kecil dan kemudian matikan kompor.

  9. 9

    Bunda klo gak suka pedas cabe rawit nya bisa di skip ya :)

  10. 10

    Silahkan disajikan dan dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
pada
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia
Seorang Ibu Rumah Tangga yg bercita-cita menjadi seorang Pengusaha dan Pegawai Negeri. Intinya sih pengen sukses aja 🥰😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa