ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهآرد سفید
  2. 1 پیمانهآب ولرم
  3. خمیر مایه یک ق غ سر صاف
  4. 2 ق غشکر
  5. 1/4 پیمانهروغن
  6. 1/2 ق چنمک
  7. 2 قاشق غذاخوریشیر

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا ۱ پیمانه آرد + آب ولرم + خمير مایه + شكر + شير + نمک رو با هم مخلوط کردم و ۱۰دقيقه گذاشتم جای گرم كه بالا بياد.

  2. 2

    بعد روغن + ۲ پیمانه آرد باقي مونده رو بش اضافه کردم و خوب ورز دادم وتوي يه ظرف كه كف و دور تا دورشو چرب كرده بودم، گذاشتم و روشو پوشوندم و ۱۰دقیقه گذاشتم به اصطلاح وربیاد...

    🌸آبخور آردها با هم متفاوته، امکان داره از ۲ونیم الی ۳ پیمانه آرد مصرف بشه.

  3. 3

    خمیر همه کاره من آماده اس🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (92)

مامانِ آرین
مامانِ آرین @aram007
سلام شبتون بخیر. من هفته پیش با دستورتون این خمیرو درست کردم مهمون داشتم متاسفانه اصلا حواسم نشد عکس یا فیلم بگیرم. اول اینکه خودم دومین بار بود خمیر درست میکردم . سری اول اصلا خوب پیش نرفته بود واسه همین تمایلی نداشتم دیگه اینکارو بکنم اما اینبار عاشقش شدم. چقدر لذتبخش و آرامبخش بود. دوم اینکه چقدرررر پیتزا با این خمیر خوشمزه تر میشه. همه عاشقش شدن. مثل کره تو دهن آب میشه. خیلی خییییلی ازتون ممنونم بابت این دستور خوشمزه و راحت و لذتبخش 🌹🌹🌹

دستورهای مشابه