Pukis

maLa
maLa @dapoer_apik_
Karawang

Otak atik resep sana sini, gagal berkali kali akhirnya kali ini berhasil. Sampai besok hari nya juga masih enak di makan asal jangan masuk kulkas.

Pukis

Otak atik resep sana sini, gagal berkali kali akhirnya kali ini berhasil. Sampai besok hari nya juga masih enak di makan asal jangan masuk kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu
  2. 100 grmentega, cairkan
  3. 3 butirtelor
  4. 200 grgula pasir
  5. 2 sdtfermipan
  6. 75 mlair hangat kuku
  7. 1 sdtgaram
  8. 300 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan biang : masukan 1 sdt gula, 1 sdt tepung terigu, 2 sdt fermipan. Tambahkan air hangat 75 ml. Aduk rata lalu tutup, biarkan sampe mengembang.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang putih, tapi jangan sampai kaku.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, santan, garam, dan mentega yang di cairkan. Aduk dengan spatula sampai rata. Pastikan terigu tercampur tidak menggerindil.

  4. 4

    Terakhir masukan biang dan campur rata.

  5. 5

    Tutup adonan dengan kain.Diamkan adonan selama ± 1 jam. Adonan akan mengembang. Siap cetakk.

  6. 6

    Tambahan :
    *campurkan warna setelah adonan siap cetak.
    *untuk meises, tunggu pukis dingin dulu, baru tempel ke mentega lalu cocol kan ke meises.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maLa
maLa @dapoer_apik_
pada
Karawang
masak dengan cinta untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa