Bolen pisang keju coklat

Asti Kusmiati
Asti Kusmiati @asti_21
Bandung

Kepingin bgt buat ini ,karena penasaran coba bikin da yeeaay alhamdulillah jadi

Bolen pisang keju coklat

26 orang berencana membuat resep ini

Kepingin bgt buat ini ,karena penasaran coba bikin da yeeaay alhamdulillah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
3-4 org
  1. Bahan A :
  2. 100 grtepung protein tinggi (cakra kembar)
  3. 75margarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung cakra
  7. 75 grmargarin
  8. 50 grgula
  9. 80 mlair
  10. Untuk isian :
  11. 4-7 buahpisang (saya pisang kepok)
  12. Keju cheddar
  13. Meses
  14. Untuk olesan :
  15. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Ini untuk hasilnya jadi 14-16 buah yaaa..

    Campurkan bahan A tadi. Lalu uleni hingga rata, masukan ke kulkas 15 menit.

    Lalu campur lagi bahan B,uleni hingga rata. Setelah 15 menit, keluarkan adonan A dari kulkas, lalu bagi menjadi 14-16 bulatan kecil. Adonan yg B pun sama bagi menjadi 14-16 bulatan

  2. 2

    Setelah itu gilas adonan B, lalu simpan adonan A di atasnya. Lipat seperti amplop lalu gilas kembali, setelah itu simpan. Lakukan di ke semua adonan yaa. Setelah semua beres, lalu panaskan teflon, beri minyak dan margarin sedikit lalu masukan pisang yg tlh di kupas, masak aja hingga pisang jd berubah warna dikit. Tiriskan lalu potong pisang potong menjadi bebereapa bagian (pokoknya sampe pisang jadi 14-16 buah)

  3. 3

    Stelah itu ambil adonan tadi lalu gilas kembali,beri pisang,keju, meses di atasnya.lalu lipat kembali seperti amplop. Maaf saya lupa fotoin caranya hehe. Setelah itu simpan dalam loyang lalu beri olesan kuning telur dan tambahkan toping keju coklat di atasnya.

  4. 4

    Setelah itu oven selama 40 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Kusmiati
Asti Kusmiati @asti_21
pada
Bandung
Masih belajar dan terus belajar masak 🫰🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa