Wajik ketan pandan gula merah
Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box.
Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube
" VianDa Kitchen"
Wajik ketan pandan gula merah
Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box.
Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube
" VianDa Kitchen"
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, rendam selama 2 jam. Kemudian masak dengan 100 ml air hingga airnya menyusut.
Lanjut kukus selama 20 menit. Pada 10 menit pertama balik ketan supaya matangnya merata dan lanjut kukus kembali. Bagi adonan ketan menjadi 2 bagian sama rata.
- 2
Lapisan 1: wajik ketan gula merah
Masak 100 ml air dan 150 gr gula merah. Tambahkan pandan, garam dan santan instan aduk hingga mendidih dan gula larut. Masukkan 1 bagian ketan masak hingga air menyusut.
Setelah kering masukkan ke dalam cetakan yang telah dilapisi daun pisang dan ratakan.
- 3
Lapisan 2:
Wajik pandan
Masak gula, garam, jus pandan dan santan instan hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan sisa ketan kemudian masak hingga air menyusut dan kering. Tuang wajik pandan di atas wajik ketan gula merah dan padatkan.
- 4
Setelah dingin wajik bisa diiris dengan pisau yang telah dilapisi plastik (supaya hasil irisan bagus dan pisau tidak lengket)
- 5
Kemas dalam plastik supaya tampilannya cantik dan menarik.
Resep Serupa
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie .yuk ini resepnya #Cabeku #Bamasakjosantan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
⏰2021.02.07⏰Resep : Yenny LeonrelRecook : Cezie's KitchenTernyata bahan-bahan yang di pakai tidak banyak dan cara buatnya juga simpel.Cocok di sajikan untuk teman minum kopi atau teh.#PejuangGoldenApron3
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Biasanya makan wajik ini pas ada acara hajatan tertentu aja di kampung, terus tiba-tiba kepengen bgt makan wajik ini😂Bermodalkan niat yang kuat jadilah 1loyang penuh size 20cm.Alhamdulillah puas bgt makan nya, bahkan sempet bagi² sedikit ke tetangga eheheheVideo tutorial singkat ada di Ig saya yaa@mahranizJgn lupa di follow
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Pulang kampung lebaran idul adha kemarin, liat gula merah dikulkas banyak. Terus request sm mama buat wajik. Udah lama kepinginnya, alhamdulillah kesampaian makan wajik. Enaak, manis gula merah sm santan, terus ketan nya lembut gag keras, ini wajik jawa ya. Kalo wajik aceh sy gag suka, selain terlalu manis gula pasir terus ketannya keras.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊.Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Punya ketan sisa bikin lemper kebetulan punya santan dan gula merah, kepikir deh pengen bikin wajik.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Udah lama banget pengen bikin ini wajik, jadi kemaren saya berkunjung kerumah saudara, kebetulan ada acara nikahan anaknya juga, pas pulang di bungkusin deh ketan, lumayan banyak. Kepikiran lah mama mau bikin wajik, sayang ketan sebanyak ini gak ada yg makan.
-
-
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2Teman ku terkasih, jangan takut dan bersedih.Kita selalu akan menjadi teman, apapun yg terjadi. Tetaplah semangat dan tersenyum, karena kami semua menyayangimu.🤗 💕#kankerwarrior#myfriend
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Crtnya krn iseng & kpgn bgt makan wajik ini ,kepasar beli bhnya lalu eksekusi deh , alhamdulillah legit bgt.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Manis legit nya gula merah...ini sama ya buat hantaran juga jadi resep di lipat ganda kan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar