به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
یک تا دو نفر
  1. 1 لیوانسوسیس خرد شده(مورب زیباتر است.)
  2. 1پیاز درشت
  3. نمک،فلفل سیاه و زردچوبه(نمک را کم بریزید.)
  4. کمتر از نصف قاشق چای خوری پودر آویشن
  5. 1 قاشق مرباخوریسرخالی رب گوجه
  6. 1 تا (2 عدد)فلفل سبز تند(کمتر از نصف یک فلفل دلمه)
  7. 1/3 لیوانآب جوش
  8. نصف قاشق چای خوریفلفل قرمز
  9. روغن

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    پیاز را خلالی یا نگینی خرد کنید.در روغن داغ ریخته کمتر از نصف قاشق چای خوری نمک بریزید.)

  2. 2

    پیاز را به هم بزنید تا نرم شود.احتیاج نیست طلایی شود.

  3. 3

    فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید سوسیس ها و فلفل های ریز خرد شده را بیافزایید.

  4. 4

    کمی که مواد با هم تفت خورد رب گوجه و در صورت تمایل کمی سس گوجه را اضافه کنید.

  5. 5

    یک دقیقه مواد را با هم تفت دهید.در آخر آب جوش اضافه کرده ۵ تا ده دقیقه بعد شعله را خاموش کرده آویشن را بیافزایید.

  6. 6

    این غذا هرچه تندتر باشد خوشمزه تر است.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
در
Yazd

دستورهای مشابه