कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा साफ करके पानी से वॉश कर ले अब कढ़ाई गर्म करें उसमें घी डालें राई और कड़ी पत्ता तड़काए फिर उसमें प्याज़
- 2
और बारीक कटा हुआ आलू डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूने अब उसमें नमक हल्दी मिर्च पोहा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले
- 3
और 5 मिनट धीमी आंच ढक के पकाए अब पोहा को प्लेट में निकालें ऊपर से अनारदाना नमकीन प्याज़ हरा धनिया और नींबू डालकर गार्निश करें गरमा गरम चाय के साथ सर्व करें
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