मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सारी सब्जियों को अच्छी तरह धोकर काट लें
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें और हींग जीरा डालकर सोते करें अब इसमें प्याज़ डालकर हल्का सा भून लें - 2
अब इसमें आलू पत्ता गोभी बंद गोभी शिमला मिर्च मटर डालकर नमक और हल्दी डालकर 15 मिनट तक ढककर पकाएं
- 3
जब सब्जी पक जाए जब इसमें लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर मिक्स वेज मसाला और कटा हुआ टमाटर डालकर 5 मिनट तक भूने
ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें
कुकस्नैपस
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#goldenapron2#वीक8#खाना#बुक#विंटर#themetreesमिक्स वेज हर जगह वैसे तो करीब करीब एक जैसे ही बनायी जाती है ।पर महाराष्ट्र मैं एक विशेष मसाला स्तेमाल किया जाता है जो कि सब्जियों को को एक मराठा स्वाद देता है जिसे #गोडा मसाला# कहा जाता है। तो आज बनाते हैं हम भी मराठा स्वाद वाली मिक्स वेज।
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#ws1दोस्तों आज मैंने काफी समय बाद मै अपनी रेसिपी डाल रही हूं। हो सके तो मेरी इस रेसिपी को एक बार जरूर पढ़ना अच्छा लगे तो 1 कमेंट जरुर करना। फ्रेंड्स मैंने जो आज मिक्स वेज बनाया है वह पूरी तरह से हेल्दी, फाइबर,बाइटमिन,मिनरल्स से भरपूर सब्जियों को मिक्स करके मैंने मिक्स वेज बनाया है। इस सब्जी को बनाकर आप अपने पूरे फैमिली को हेल्दी और स्वस्थ रख सकते हो।
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