Steak Tempe Saus BBQ

*Foto update ganti jadi yang lebih bagusan..
Bosen tempe digoreng, ditumis, atau dibacem. Lalu nemu resep sederhana ini dan rasanya enak.
Steak Tempe Saus BBQ
*Foto update ganti jadi yang lebih bagusan..
Bosen tempe digoreng, ditumis, atau dibacem. Lalu nemu resep sederhana ini dan rasanya enak.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe. Kukus tempe selama 15 menit. Lalu hancurkan dengan ulekan.
- 2
Tambahkan terigu, garam, dan kecap manis. Aduk rata sampai padat dan bisa dibentuk.
- 3
Bentuk steak tempe dengan cetakan bulat atau menggunakan tangan. Bisa jadi satu buah saja ukuran besar, kalau saya dibagi lagi jadi tiga buah jadi ukurannya kecil.
- 4
Panaskan minyak atau mentega. Masak steak tempe hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisa minyaknya bisa dipakai untuk saus bbq.
- 5
Panaskan lagi minyaknya. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu, tambahkan saos tomat, kaldu, merica, dan air. Aduk rata.
- 6
Setelah mendidih, tambahkan gula pasir. Aduk sampai agak mengental.
- 7
Siapkan steak tempe di piring, bisa ditambah sayur kukus seperti buncis dan wortel. Tuangkan saus bbq langsung di atas steak. Sajikan selagi hangat. 👍
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus BBQ Steak Tempe Saus BBQ
Tempe memang murah, dan bisa jadi alternatif ter-oke untuk #LaukTanggalTua, karena kandungan gizinya yang waoww, 😍😍😍Kandungan gizi tempe:1. Tempe mengandung protein tinggiProtein paling tinggi terdapat pada kacang-kacangan (legume) serta jamur. Sebagai perbandingan ternyata kacang kedelai atau soy bean mengandung 30-40,4gr protein, sementara protein daging sapi hanya 26gr dengan ‘tambahan’ kadar kolesterol dan lemak jenuh tinggi.2. Tempe mengandung kalsium tinggiSelama ini kita mengetahui dari iklan produsen susu bahwa kalsium paling tinggi ada di susu. Ternyata tempe tidak kalah dari susu. Kedelai yang sudah jadi tempe punya 129mg atau 10 kali lipat dari daging sapi (11mg), 8 kali dari daging ayam (18mg), kalsium daging kambing hanya 11mg. (Sumber: primarasa.com)Tempe dan tahu sekarang lagi hits di dunia dan sudah menjadi alternatif pengganti daging. Sekarang, mau cobain jadi steak, saya pakai saus BBQ andalan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ResepSteakIhda#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Steak Tempe Saus BBQ Steak Tempe Saus BBQ
Kemaren dinner di resto makan steak harganya mahal amat. Pikir2 dlm hati liat aja ntar aku bikin sendiri di rmh lebih murah dan sausnya aku bikin lebih sedep 😂 akhirnya jadiii hari ini. Dan beneran lebih murahhh. Krn pake tempe wakakaak 😂 serasa jadi vegetarian 😂 uhh sausnyaaa kalo tau beuuuhhh enak super dehhhh sampe dikit2 dicemil cocol2 sama sayur dan kentangnya 😂😂 aku tulis di sini biar ga ngetik resep satu2 ke kontak2 bbm yg pada tanya resep wkwkwkwk Nyonya Jaya Cooking -
-
Steak Tempe BBQ Steak Tempe BBQ
Kadang-kadang pengen sesuatu yang berbeda dari bahan yang sama untuk dimakan. Kali ini bereksperimen di dapur dengan tempe, simpel tapi enak berasa menu resto 😍#CABEKU#diKACANGINaja#KacangKedelai Elsa Kemala -
Steak Tempe saus bbq Steak Tempe saus bbq
Hanya memutar otak, bahan yang ada si kulkas bisa diolah menjadi makanan. Oke fix .. Dewintaa -
Steak Tempe saus BBQ Steak Tempe saus BBQ
Ngabisin bumbu bbq yg ngendon di kulkas (baca: koret²) wkekew kalo kataku ini tempe mendol versi modernResep inspired by mba @ihdanas...#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri Kalisa Icha -
Steak Tempe + Saus BBQ Steak Tempe + Saus BBQ
Masih dalam masa diet. Hari ini cobain buat steak tempe pake resepnya mba Yackikuka. Enyaaakkk.. Ayu Ummu Khadijah -
Steak tempe saus BBQ Steak tempe saus BBQ
Iseng uprek di dapur bikin sesuatu yg beda 😂 dari pda ngelamun 😉 mending coba2 ber-eksperimen 😅 ya lumayan lah rasanya 😅😋 dan alhmdulilah semua suka sinta yusuf -
Steak Tempe Saus Barbeque Steak Tempe Saus Barbeque
Lama ga makan steak, tapi berhubung duit di dompet makin tipis jadi steak dagingnya saya ganti jadi steak tempe hihi... Untuk tempenya sendiri saya ga pakai tambahan tepung dan telur ya, jadi masih rasa asli tempe yang pas dipanggang rada "sedikit ambrol" adonannya 😁#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe Devalesha Kitchen -
Steak tempe saus BBQ Steak tempe saus BBQ
Modalnya cuma tempe 1500 bisa jadi makanan mewah yaa bun.. Amartika Istiqomah -
Steak tempe saus BBQ Steak tempe saus BBQ
Biar anak suka dengan tempe dibikin seperti steak kaya gini, alhamdulillah respon anak baik dan mau makan tempe kalo diolah seperti ini dan anak2 pada gak nyangka kalo itu tempe 🤭#SerbaserbiProtein#OlahanProtein#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muateweh Airachman -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar