Burger Goreng 1000-an.. Laris Banget Buat Jualan di Sekolah 🏫

Ana Family Channel
Ana Family Channel @Anna_1009

Awal suka bikin jajan dan masakan, karena anak-anak dan suami suka ngemil... terus jadi pengin buat jualan juga ke sekolah-sekolah juga buat pedagang keliling.. salah satu jajanan yang laris ya burger goreng ini.. oh ya, saya ibu dari 5 anak yaitu 3 cowok dan 2 cewek. Sangat hobi memasak dan mencoba hal baru di dapur tercinta....

Burger Goreng 1000-an.. Laris Banget Buat Jualan di Sekolah 🏫

Awal suka bikin jajan dan masakan, karena anak-anak dan suami suka ngemil... terus jadi pengin buat jualan juga ke sekolah-sekolah juga buat pedagang keliling.. salah satu jajanan yang laris ya burger goreng ini.. oh ya, saya ibu dari 5 anak yaitu 3 cowok dan 2 cewek. Sangat hobi memasak dan mencoba hal baru di dapur tercinta....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25/30 porsi
  1. Bahan adonan:
  2. 300 gramTepung terigu
  3. 1 sdtFermipan
  4. 1 sdmgula
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyamentega
  7. secukupnyaAir
  8. Isian:
  9. Nugget koin/ayam suwir
  10. Timun
  11. Saos pedas (saya pakai MC Lewis)
  12. Mayonaise (saya pakai mayonaise maestro)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cara membuat adonan roti:
    Terigu, gula, fermipan, dicampur dan diaduk sampai rata, masukkan air sedikit demi sedikit sampai tepung agak lembek

  2. 2

    Setelah itu masukkan mentega plus garam. Uleni kembali sampai adonan benar-benar Kalis (tidak lengket ditangan)

  3. 3

    Diamkan selama ± 1 jam tutup rapat (bisa dengan kain, plastik wrap, ataupun tutup lainnya)

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan dibuka lalu kempiskan kemudian bentuk bulat pipih dengan diameter sekitar 5 cm. Lakukan sampai adonan benar-benar habis.

  5. 5

    Biarkan adonan mengembang selama 10 menit

  6. 6

    Setelah itu, celupkan kedalam tepung yang sudah dicairkan dan gulirkan ke tepung panir yang sudah diblender agak halus

  7. 7

    Lakukan cara tersebut hingga selesai.

  8. 8

    Siapkan minyak, lalu goreng hingga kuning keemasan

  9. 9

    Setelah dingin, rotinya dipotong melingkar jangan sampai putus untuk mengisi isian burgernya

  10. 10

    Setelah itu, isi dengan bahan-bahan isian tadi mulai dari saos, nugget/ayam suwir, timun kemudian yang terakhir mayonaise

  11. 11

    Sajikan dan apabila mau dijual dibungkus di mika ukuran 7m. Bisa dijual dengan harga didaerahnya masing-masing. Kalau saya biasanya jual dengan harga 1000 atau 1500 rupiah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Family Channel
pada

Komentar (5)

Resep Serupa