Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
12 orang
  1. 🌻Bahan A: (Bumbu)🌻
  2. 2 butirtelur
  3. 1/4 sdtmerica bulat, haluskan
  4. 1/8 sdtbuah pala, haluskan
  5. 2 siungbawang putih, memarkan, cacah kecil
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/8 sdtkaldu bubuk
  9. 1/8 sdtgula pasir
  10. ~~~~~~~~~~
  11. 🌻Bahan B: (Isian)🌻
  12. 390 grkentang kupas, rebus, tiriskan, haluskan
  13. 12-15 bhkuntum brokoli, rebus 1/2 matang, tiriskan
  14. 100 grsusu UHT fullcream
  15. 165 grkeju kraft quick melt (76 gr isi, 89 gr untuk topping)
  16. 65 grsosis, potong persegi
  17. 84 grwhip cream
  18. 10 grseledri untuk isian dan topping
  19. 3 sdmterigu protein rendah
  20. ~~~~~~~~~~
  21. 🌻Bahan C: (Topping)🌻
  22. Secukupnyasosis
  23. Secukupnyakeju kraft quick melt
  24. Secukupnyakeju cheddar parut
  25. Secukupnyaseledri
  26. Secukupnyamargarine untuk olesan
  27. ~~~~~~~~~~

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    ▶️Kupas kentang, rebus, tiriskan, haluskan. Sisihkan.

    ▶️Siapkan bahan B (Isian) lainnya.

  2. 2

    ▶️Campur jadi satu bahan A (bumbu).

  3. 3

    ▶️Masukkan sosis, seledri ke dalam adonan bumbu. Aduk rata.

    ▶️Masukkan kentang halus. Aduk rata..

    ▶️Tambahkan susu UHT, Whip Cream, dan keju kraft quick melt yg sdh dipotong-potong. Aduk rata.

  4. 4

    ▶️Tambahkan terigu. Aduk rata.

    ▶️Siapkan loyang atau pinggan tahan panas yang sudah dioles margarine.

  5. 5

    ▶️Panaskan oven di suhu 180°C.

    ▶️Masukkan adonan schotel kentang ke dalam loyang/pinggan. Ratakan.

    ▶️Susun kuntum brokoli. Tekan sedikit ke dalam adonan.

    ▶️Beri sosis, susun sesuai selera.

    ▶️Taburi sisa keju kraft quick melt yang sudah dipotong-potong tadi.

    ▶️Taburi seledri yang sudah dicacah halus.

    ▶️Taburi keju cheddar parut.

  6. 6

    ▶️Panggang selama 30 menit dengan api bawah, lalu api atas selama 10 menit.

    ▶️Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

    ▶️Setelah dirasa cukup matangnya. Keluarkan dari oven. Dinginkan.

  7. 7

    ▶️Setelah dingin, potong-potong sesuai selera.
    Schotel kentang sederhana siap dihidangkan.

    Alhamdulillaah
    Semoga bermanfaat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer_Santi
Dapoer_Santi @lovetocook_121076
pada
Lippo Cikarang Bekasi Jawa barat Indonesia
I am just an ordinary mother who loves to cook for my lovely family.
Lebih banyak

Resep Serupa