Bagikan

Bahan-bahan

  1. 135 mlsusu ultra milk full cream
  2. 40 grbutter (boleh pakai margarin)
  3. 130 grkeju cheddar parut
  4. 3kuning telur
  5. 3putih telur
  6. 35 grterigu protein rendah
  7. 15 grmaizena
  8. 1/2 sdtcream of tar tar
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 75 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu lalu tambahkan keju parut dan butter aduk rata hingga keju larut angkat sisihkan

  2. 2

    Dalam keadaan larutan susu keju masih hangat masukkan terigu,maizena dan vanili bubuk sambil diayak lalu masukkan kuning telur aduk rata

  3. 3

    Secara terpisah mixer putih telur hingga berbusa masukkan cream of tar tar lalu mixer kembali masukkan gula pasir secara bertahap hingga putih telur soft peak

  4. 4

    Lalu pindahkan adonan putih telur secara bertahap keadonan kuning telur tadi aduk rata pelan,masukkan adonan putih telur hingga habis aduk rata

  5. 5

    Jika sudah rata tuang keloyang bulat yang pinggiran dan alasnya sudah dialasi kertas baking,putar putar adonan dengan lidi dan hentakkan loyang beberapa kali sebelum dioven

  6. 6

    Panaskan oven 10 menit sebelumnya letakkan loyang lebih besar berisi air lalu letakkan loyang diatasnya,oven kembali disuhu 150 derajat Celcius hingga 65 menit,setelah 65 menit oven kembali tanpa air selama 5 menit

  7. 7

    Ketika sudah matang balik kue langsung kupas kertas baking,Cake Menul menul lembut banget.Cheddar Cheese Cake lembut enak banget siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
pada
Jakarta🔁Banjarmasin
Assalamualaikum...I love baking and Cooking so much💖 Semoga bermanfaat resepnya🙏🏻🙏🏻 Terimakasih banyak yang sudah mampir didapur saya ,like dan follownya juga saya haturkan terimakasih banyak dan salam kenal😍🙏🏻🌹Untuk resep resep lainnya dari saya silahkan follow Ig saya : @dewibread_and_cookies#CookpadIndonesia#CookpadJakarta
Lebih banyak

Komentar (13)

Ciro Embul
Ciro Embul @ciroembul17
mb, adonan sy kok jadinya cair sekali ya. apa karena ukuran kuning telurnya besar besar? klo ditambahkan terigu lagi hingga adonannya seperti di video, bakal bantat ga?

Resep Serupa