कुकिंग निर्देश
- 1
बाउल में सारा मिश्रण डालकर मिलाएं।तेल डालकर मिलाएं थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें ४-५ मिनट ढक कर रखें। अब तेल लगाकर आटा सेट कर लें लोई बनाकर आटा लगाकर थोडी मोटी रोटी के जैसे बेल लें।
- 2
तवा गरम करें रोटी डालकर उसके चारों ओर किनारे पर घी डालें फ्लेम मीडियम ही रखें ऐसे ही दोनों साइड से घी डालकर पराठा शेक लें।
- 3
पराठा तैयार है घर के बने मक्खन और चाय के साथ सर्व करें।
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