Quesadilla-Mexikói melegszendvics
Tortilla lapok alap élelmiszernek számítanak Mexikóba, nagyon sokféle képen tölthető és süthető, nálam mindig van a hűtőben, fagyasztóban.
Most reggeli quesadilla lett belőle ezzel a sütési technikával, meg ami a hűtőben volt.
Kiejtése : Ke-sze-di-jja 🙂
Quesadilla-Mexikói melegszendvics
Tortilla lapok alap élelmiszernek számítanak Mexikóba, nagyon sokféle képen tölthető és süthető, nálam mindig van a hűtőben, fagyasztóban.
Most reggeli quesadilla lett belőle ezzel a sütési technikával, meg ami a hűtőben volt.
Kiejtése : Ke-sze-di-jja 🙂
Elkészítés
- 1
Össze készítjük a hozzávalóakat.
- 2
Tojásokat egy külön edénybe tesszük, fűszerezzük, majd kikeverjük egy villával.
Serpenyőben kis olajat hevítünk közepes lángon, üvegesre pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a kaliforniai paprikát majd a sonkát, kb. 5 perc sütés.
- 3
Hozza öntjük a felvert tojásokat és átsütjük.
Ezután a Tortilla lap egyik felére ráteszünk egy adaggal a rantottabol, sajtot szórunk ra.
- 4
Egy nagyobb serpenyőt közepes lángon elomelegitunk, pici vajat teszünk bele, majd jöhet a megtöltött Tortilla lap sütése.
Kb. 1 percig sütjük (ropogós lesz az alja, vigyázzunk ne égjen meg) azután óvatosan, hogy a töltelék ne boruljon ki belőle megfordítjuk, és még 1 percig sütjük.
Melegen tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tojásos quesadilla gluténmentesen Tojásos quesadilla gluténmentesen
Egy nagyon finom, laktató reggeli. Én most kész tortilla lappal készítettem, de természetesen magunk is készíthetjük. Inspirációt Kohári Évi adta 🙂.
-
Quesadilla mexikói melegszendvics Quesadilla mexikói melegszendvics
Kicsit formabontó töltelékkel készült, de a tortilla lapok egyik legjobb tulajdonsága, hogy bármilyen alapanyaggal megtölthetjük. Tojásrántotta, sajt, paprika, bacon és maradék sült hús került a kukoricás tortillalapok közé.
-
Quesadilla Quesadilla
Tulajdonképpen mexikói melegszendvics tortilla lapok közt.😊Bármit belepakolhatsz ami a hűtőben van, egy a lényeg, sajt, sok sajt!
-
Quesadilla Quesadilla
Hússal, zöldségekkel és sok-sok sajttal töltött tortilla ropogósra sütve
-
Csirkés quesadilla Csirkés quesadilla
Prémium főzőkurzusunk újabb epizódja egy mexikói ihletésű quesadilla csirkemellel, és ínycsiklandó pirított zöldségekkel, sajttal, lime-al, és koriander zölddel.
-
Enchilada GM Enchilada GM
Ízutazás Mexikóba :) Egy ízekben gazdag és laktató étel, mely most vacsorára került az asztalra.A tortilla lapok Kohári Évi receptje nyomán készültek, amit nagyon köszönök.#mexikó #gluténmentes #vacsora #ízutazás2021.05.23.
-
Chilis bab másképp Chilis bab másképp
Szeretjük a chilis babot, és volt otthon tortilla lap..
-
Házi készítésű Enchilladas Házi készítésű Enchilladas
Kapható az üzletekben enchilladas szett. Benne van a fűszer, paradicsom, tortilla lapok. Szeretem, nagy segítséget nyújt mikor kevés időm van főzni. Tartok itthon, most úgy alakult hogy elfogyott. Ezért most magam készítettem. Nagyon finom lett 😋. Ez egy Mexikói étel, amit sűrűn készítek, családi kedvencünk 🙂. -
-
Rakott tortilla casseroles Rakott tortilla casseroles
A tortilla lapból rengeteg féle fantasztikus fogás készíthető. Taco, enchilada, quesadilla, stb... most mint a lasagnét rakottan készítettem el. Egyszerű és nagyon finom, próbáljátok ki bátran. -
Csirkés quesadilla Csirkés quesadilla
Street Kitchen műsorban láttam és gondoltam elkészítem... Mexikó melegszendvicsének is nevezik a quesadillát. Két nagyméretű tortilla lap közé kerül a hús, zöldségek, sajt és az így kapott szendvicset kilapítják, megsütik, így a benne lévő sajt megolvad, és szépen összefogja a tölteléket. (A neve is a sajtból jön, queso=sajt). Általában négy részre vágva tálalják, a tészta kívül ropogós, belül a megolvadt sajtnak köszönhetően krémes. Valamilyen savanykás vagy joghurtos mártással öntik le ..az én esetemben csak sima tejfölt használtam.
-
Reggeli quesadilla Reggeli quesadilla
Nagyon finom könnyen elkészíthető és kiadós reggeli. #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek