140. Ayam Goreng 5 Bahan

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

Alhamdulillah.. kali ini bisa ikutan Posbar bareng team Colam.

Perdana di tahun 2022, MATOS kali ini bertemakan UNGKEPAN dan MARINASI.

Nah.. kebetulan banget dari bulan lalu udah ngincer resep ayam goreng simplenya chef Devina yang hanya menggunakan 5 bahan aja. Keturutan deh 😍. Endeeuus bener.. bakalan jadi favorit keluargaku nih.

#ColamMatos
#Matos_UngkepanDanMarinasi
#CookpadCommunity_Malang

140. Ayam Goreng 5 Bahan

Alhamdulillah.. kali ini bisa ikutan Posbar bareng team Colam.

Perdana di tahun 2022, MATOS kali ini bertemakan UNGKEPAN dan MARINASI.

Nah.. kebetulan banget dari bulan lalu udah ngincer resep ayam goreng simplenya chef Devina yang hanya menggunakan 5 bahan aja. Keturutan deh 😍. Endeeuus bener.. bakalan jadi favorit keluargaku nih.

#ColamMatos
#Matos_UngkepanDanMarinasi
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 1 ekorayam negri utuh
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 sdmcuka beras (me : cuka meja 1 sdm)
  5. 8 siungbawang putih halus
  6. 9,5 sdmtepung tapioka / kanji
  7. 1-2 sdmkaldu ayam bubuk (me : totole kaldu jamur)
  8. 1 sdtgaram (optional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Potong ayam menjadi 14 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bawang putih.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi : bawang putih halus, cuka, kaldu bubuk, garam dan tepung tapioka. Aduk hingga rata menggunakan tangan, sambil agak diremas agar bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang hingga kecil. Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Resep Serupa