Megosztás

Hozzávalók

2-2 1/2 óra
1 adag
  1. 2 dbszép nagy szűzérme
  2. 20 dkgházi füstölt húsos szalonna
  3. 2 nagy fejfokhagyma
  4. 1 nagy fejlilahagyma
  5. 0.5 dlfőzőtejszín
  6. 20-25 dkgreszelt trappista sajt
  7. Ízlés szerint
  8. Ízlés szerintbors
  9. Ízlés szerintőrölt szerecsendió

Elkészítés

2-2 1/2 óra
  1. 1

    A szűzérmét megmosom, zsiradékot leszedem róla.
    Felszeletelem és kiklopfolom.

  2. 2

    Tepsi aljára kb. fél dl tejszínt öntök és bekenem vele a tepsi alját.
    A húst fűszerezem ízlés szerint.
    Fokhagymát megpucolom és felszeletelem, felét a húsra teszem.

  3. 3

    Lilahagymát megpucolom karikára vágom és a felét a húsra teszem.
    Füstölt szalonnát szeletelem és kb. másfél ujjnyi vastagra felvágom, a felét elosztom a húson.

  4. 4

    Reszelt trappista sajt felét rászórom a húsra.
    Ráöntön locsolva a tejszín felét.
    A következő réteggel úgyan így járok el.

  5. 5

    Villa segítségével a sajtot belenyomkodom a tejszínbe.
    Alufóliával betakarom.
    Sütőt 220 C fokra állitom.
    Addig sütöm míg a hús megnem puhul, ezt kb. 60 perc elteltével megnéztem.
    Sütőfüggő!
    Ha a hús puha fóliát leveszem róla.
    Sajtot rápiritom

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kőszegi Klára
Kőszegi Klára @cook89klara93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek