Túrós rakott karfiol
Saját találmány. Sosem készül ugyanúgy, mindig a hűtőben fellelt dolgoktól függ, hogy éppen mi van benne. A túró biztos. Karfiol helyett/mellett lehet brokkoli, cukkini, patisszon, zsenge karalábé, zöldbab, stb. Kipróbáláskor bátran engedjük el a fantáziánkat!😉
Túrós rakott karfiol
Saját találmány. Sosem készül ugyanúgy, mindig a hűtőben fellelt dolgoktól függ, hogy éppen mi van benne. A túró biztos. Karfiol helyett/mellett lehet brokkoli, cukkini, patisszon, zsenge karalábé, zöldbab, stb. Kipróbáláskor bátran engedjük el a fantáziánkat!😉
Elkészítés
- 1
Karfiolt ízesített vízben nem túl puhára főzzük.
- 2
A közben kiolajozott, zsemlemorzsával behintett tepsibe szűrőlapáttal kiszedjük.
- 3
A szalonnát felkockázzuk, zsírját kisütjük. Rádobjuk a felkockázott sonkát. Együtt sütjük pár percig.
- 4
Megszórjuk borssal, szerecsendióval. Rászórjuk a lisztet.
- 5
Felengedjük a karfiol főzővizével, mártás sűrűségűre forraljuk.
- 6
Kicsit hűlni hagyjuk, beletesszük a túrót, tejfölt, tojást. Jól kikeverjük.
- 7
Megkóstoljuk, ízesítjük még, amivel kell. A reszelt sajtot is belekeverjük.
- 8
Az egészet ráöntjük a karfiolra. Elegyengetjük, hogy mindenhol beborítsa a mártás a karfiolt.
- 9
Rászórjuk a többi reszelt sajtot.
- 10
Forró sütőben pirosra sütjük.
- 11
8 kockára vágtam. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sonkás-túrós rakott karfiól gluténmentes Sonkás-túrós rakott karfiól gluténmentes
A fotó nem sokat mondó! Igazán nem egy fotogén étel, ennek ellenére nagyon finom és gyorsan elkészíthető.Nagy előnye, hogy nem igényel sok előkészültet. Olyan alapanyagokból készül melyek általában ott lapulnak a hűtőben.#gluténmentes #karfiól #tejföl #sonka #sajt #túró #egyszerű #gyors #főétel
-
Túrós rakott cukkini Túrós rakott cukkini
Nagyon finom zöldséges rakottas étel. A cukkini most adott volt, szezontól függően bármilyen más zöldséggel is elkészíthető. Készítettem már karfiollal, brokkolival, zsenge zöldbabbal, zsenge tökkel, karalábéval. Mindegyik nagyon finom, érdemes kipróbálni.
Gotriánné Arany Angéla -
Tavaszi rakottas Tavaszi rakottas
Friss zsenge karalábé és karfiol keveréke a zöldség alap.
-
Rakott karfiol brokkolival, bulgurral Rakott karfiol brokkolival, bulgurral
Kedvencünk a bulgur és rizs helyett csak ezt használom. Isteni a rakott karfiol brokkoli vele.
-
Prézlis karfiol Prézlis karfiol
Prézli= zsemlemorzsa, nálunk mégis prézlis néven fut ez az étel. Melegben könnyű, finom. Hasonlóan elkészíthető a zöldbab, brokkoli, kelbimbó is. Egy tálételnek és köretnek is jó.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Krémes, szaftos, a chilitől pikáns. Aki nem szereti a karfiolt, az is bátran kipróbálhatja, nem az az uralkodó íz benne.
-
Rakott kelkáposzta (rakott kaja) Rakott kelkáposzta (rakott kaja)
Anyukámtól tanultam, biztos más is készíti így. A káposzta helyett lehet nyugodtan karfiol, brokkoli, cukkini és így tovább. 😋
-
-
Rakott karfiol duplán tejfölözve Rakott karfiol duplán tejfölözve
A rakott karfiol nekem sok hagymával, kolbásszal, és duplán tejfölözve az igazi. Ékes példája annak, hogy kevés hozzávalóból, egyszerűen is lehet finomat alkotni.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretjük a rakott zöldségféléket. Ez is egy klasszikus finomság. Gotriánné Arany Angéla -
Rakott karfiol Fruzsy módra Rakott karfiol Fruzsy módra
A karfiol egyik legnagyobb előnye a sokoldalúsága, éppen ezért készíthetőek változatos ételek, ebből a vitaminokban gazdag szuper zöldségből.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A brokkoli mellett az egyik legjobb zöldség a karfiol, plusz mellette a darált hús - tejföl - rizs kombináció, ennél jobbat nem is lehet alkotni. Ha valaki szeretné, akkor ezt még fel lehet turbózni kukorica/borsó hozzáadásával.Ez az egytálétel remek ebéd vagy akár vacsora lehet. :)Jó étvágyat hozzá! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek