Putu ayu kamboja

Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
Yogyakarta

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

Putu ayu kamboja

9 orang berencana membuat resep ini

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

34-35 buah
  1. 3 butirtelur utuh
  2. 250 grgula pasir
  3. 1 sdtovalet
  4. 300 grterigu protein sedang (saya segitiga)
  5. 1santan kara/sasa segitiga tambah air hingga menjadi 250 ml
  6. secukupnyaPasta pandan
  7. Kelapa agak muda, kupas, parut
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmkanji/maizena
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dg 1/2 sdt garam dan 1 sdm maizena/kanji. Aduk2. Kasih 1 lbr daun pandan. Kukus 10 menit. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur gula dan ovalet sampai putih, kental, dan berjejak dg kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan mixer.

  3. 3

    Masukkan larutan santan dan terigu sedikit demi sedikit secara bergantian sampai habis. Beri pasta pandan secukupnya. Aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Olesi tipis2 cetakan plastik dg minyak goreng, beri kelapa parut. Tekan2 di dasar cetakan. Beri adonan.

  5. 5

    Kukus 10 menit pakai api sedang.

  6. 6

    Angkat, dinginkan, kemas/hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
pada
Yogyakarta
Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa