Cilok bumbu kacang simpel dan enak

AznanNa
AznanNa @AznaaNa03
Jawa tengah
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmmuncung terigu
  2. 4 sdmmuncung kanji
  3. 3bawang putih, haluskan
  4. 200 mlair mendidih
  5. IrisDaun bawang,
  6. Royco, garam
  7. SedikitMinyak Goreng
  8. Sesuai seleraIsian (keju, abon, sosis dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Air mendidih masukan ke dalam wadah yg sudah ada tepung terigu, (sedikit2 aja sampai keliatan semua terigunya matang pekat terkena air panas)

  2. 2

    Masukkan bawang putih halus, royco dan garam, aduk pakai sendok karena masih panas

  3. 3

    Tambahkan kanji sedikit demi sedikit, tambahkan daun bawang lalu aduk sampai tdk lengket untuk di bulat2

  4. 4

    Bikin bulat2 sesuai selera, boleh diisi kalo ada keju, abon, atau sosis juga enak

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih, beri sedikit minyak goreng agar tdk lengket

  6. 6

    Masukkan cilok dan masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan

  7. 7

    BUMBU KACANG ala saya. Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit haluskan. Lalu tumis hingga harum sekalian daun jeruk nya.

  8. 8

    Masukan kacang yg sudah di haluskan, tambahkan air asam jawa dan air sesuai selera. Tambahkan saos sambal, kecap, royco, gula, garam. Tes rasa. tumis sampai benar2 matang

  9. 9

    Supaya cilok lebih enak satukan bumbu dengan pentul cilok dan oseng2 sampai meresap, sajikan hangat2. Mantul🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AznanNa
AznanNa @AznaaNa03
pada
Jawa tengah

Komentar

Resep Serupa