Selai Kacang Hijau

Selai ini mudah dibuat tidak seribet yang kubayangkan sebelumnya. Juga lebih tahan lama ya..karena tidak pakai santan. Bisa untuk isian bakpao, roti, kue pia, dll. Yuk dicoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dahulu kacang hijau dari kotoran-kotoran yg ada, lalu rendam dengan air selama 2 jam.
- 2
Setelah 2 jam buang air rendaman lalu masukkan ke dalam panci dan tuang air, beri daun pandan. Rebus dg metode 5-30-7. Artinya didihkan kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan api biarkan 30 menit dalam panci tertutup, dan didihkan kembali selama 7 menit.
- 3
Saring kacang hijau rebus, lalu tuang diblender bersama minyak goreng, haluskan. Bisa dengan manual ya, diulek dengan ulekan yg dibungkus plastik, hasilnya akan lebih bertekstur.
- 4
Setelah halus, tuang ke wajan, tambahkan gula pasir, garam dan pasta pandan.
- 5
Siap dimasak dengan diaduk-aduk terus sampai kalis.
- 6
Setelah kalis, mengental, tandanya sudah matang ya, tuang di piring yg lebar supaya cepat dingin, siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Selai kacang hijau Selai kacang hijau
Rasanya gurih khas kacang hijau ditambah dengan manisnya gula, cocok untuk isian bakpao,roti dan sejenisnyaSource @saski_14#KacangKayaRasa#Cooksnap_FaraSaskia#Semangcook_ArisanSeptember#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Selai kacang merah Selai kacang merah
#28-3-2019#selai kacang merah ini enak rasanya, bs buat isian roti, bakpao, atau buat isian kue lain,sy biasa buat isian bakpao ataupun mochi. Dwi Astuti -
Pasta / Selai Kacang Hijau Pasta / Selai Kacang Hijau
Pasta kacang hijau ini bisa dijadikan untuk isian roti, bakpao, onde-onde, atau dibuat gandasturi.Jika ingin dijadikan sebagai selai atau olesan roti tawar, tambahkan sedikit air sesuai selera hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.Selamat mencoba! Hassan -
Selai kacang hijau Selai kacang hijau
Lagi seneng2 nya bikin roti sobek. Nah...klo isiannya kacang hijau begini tuh fav nya suami banget.. kalo aku sukanya isi kelapa. Loh ko malah jd curcol🤣Ini bisa buat isian roti,bakpao,dll.. Dimaz -
Selai kacang hijau Selai kacang hijau
Mumpung lg rajin didapur 😁 aq bikin selai kacang hijau buat simpanan kali2 mau bikin Onde2 atw bakpia.. Bisa jg buat isian bakpao atw roti Lia Curniasari -
Selai Kacang ijo homemade Selai Kacang ijo homemade
Bikin selai buat stok isian bakpao,eh dmakan langsung jg enak gurih&manisnya pas apalagi dimakan dingin. inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) -
Selai Kacang Creamy Selai Kacang Creamy
Nyobain bikin selai kacang sendiri. Rasanya ga kalah creamy sama yang dijual di pasaran. Kalau mau ada sensasi crunchy bisa tambahkan kacang tanah yang diblender kasar. Bisa banget untuk olesan roti tawar, topping cake, ataupun isian donat dan bakpao. Supaya lebih tahan lama, simpan dalam wadah kedap udara ya lalu taruh di kulkas atau chiller.Source: Rahayu#PejuangGoldenApron3#Minggu15#cookpadcommunity_yogyakarta#ResepSelai Nay's Kitchen -
Selai Kacang Homemade Selai Kacang Homemade
Assalamualaikum..Siapa suka selai kacang? sedap sekali jika dioleskan ke roti, apalagi ketika roti baru saja matang dari oven.Anak2 sangat suka roti. Apalagi sejak hitsnya membuat roti dengan metode autolisis, membuat roti jadi lebih menyenangkan.Resep ini saya recook dari ibu Firda 'Firda@home', tidak menyangka bahwa membuat selai kacang sangat mudah. Sy menambahkan lebih banyak gula pada resep, karena anak2 lebih suka selai yang manis.Rasa manis bisa diganti dengan madu atau brown sugar, rasanya pasti jauh lebih lezat. Jangan ragu untuk menambahkan minyak goreng jika blender masih sulit berputar, tambahkan secara bertahap. Jika ingin selai yang lebih encer, boleh tambahkan lagi jumlah minyak gorengnya. Silahkan disesuaikan untuk konsistensi selainya ya, selamat mencoba.#cookpadcommunity_sumbar#PejuangGoldenApron2 Ummi Umar -
Selai Kacang Selai Kacang
Rasanya enak,tahan lama,seperti selai kemasan.Resep hasil tiktok,lupa source,mari simak langsung. Sabilla Amrizah -
40. Selai kacang merah 40. Selai kacang merah
Selai ini bisa untuk olesan atau isian roti bakpau dll#pejuangGoldenApron3#mingguke10#cookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasih Syifa Nurlaella -
Selai Kacang Merah Selai Kacang Merah
Bismillah... Selama satu Minggu ini mau Kacangin #mamahcookpad di Callenge Balon "Kacangin Aku" 😀Selai Kacang Merah buat isian aneka macam camilan, roti isi, bakpia, onde onde, bapau dllTernyata bikinnya tidak ribet, ini enak bikinnya juga mudah.Kacang Merah mempunyai kandungan karbohidrat, lemak, protein, vitamin, hingga mineral, dan berbagai khasiat lainnya dari kandungan gizi dalam kacang merah:1.Melancarkan pencernaan2.Untuk kesehatan jantung3.Mengendalikan nafsu makan4.Mencegah diabetes5.Mencegah kanker6.Mencegah penuaan diniBy info #faktagizi#BALONChallenge #KacanginAku#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_KacanginAku#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis Een Nuraeni -
Selai Kacang isian Bakpao Selai Kacang isian Bakpao
Pertama kali aku tahu bakpao itu selalu isi kacang tanah. Rasanya manis, sering masih terasa butiran gulanya yang tidak hancur. Jadi ada krenis-krenisnya gituu hehe.. Memori semasa sekolah.Nah, sekarang bikin bakpao selai kacang tanah sendiri yuk. Selainya dulu.. cooksnap dari Mba Shanti @shanti_dewiDi resep asli, mentega/margarin dicairkan dahulu, dan dihaluskan sampai lembut. Mirip selai di toko. Tapi aku bikin agak kasar, mirip isian bakpao jadoel. 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Shanti#ChineseFood2025#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)