#96 Csőben sült karfiol fűszeres csirkemell filékkel egyben sütve

Hiszitek vagy sem de a hétvégi disznótor alkalmával született e recept. Miközben serénykedtünk a néhai disznó felett, meg jelent a nagyobbik fiam a feleségével egyetemben. Hűűűűűű de hát az én menyem az nem olyan lyány ám, sokat ki bír, de a vágás azért sok lett volna neki... ja szóval ő csirkemelles lány, na az ő jelenléte inspirált erre a receptre. Így természetesen ő neki ajánlom e ételt.
#96 Csőben sült karfiol fűszeres csirkemell filékkel egyben sütve
Hiszitek vagy sem de a hétvégi disznótor alkalmával született e recept. Miközben serénykedtünk a néhai disznó felett, meg jelent a nagyobbik fiam a feleségével egyetemben. Hűűűűűű de hát az én menyem az nem olyan lyány ám, sokat ki bír, de a vágás azért sok lett volna neki... ja szóval ő csirkemelles lány, na az ő jelenléte inspirált erre a receptre. Így természetesen ő neki ajánlom e ételt.
Elkészítés
- 1
Lábasban forraljuk fel 0. 5 l. vizet, majd sózzuk meg, tegyük beke a rózsáira bontott karfiolt, majd főzzük félkészre a karfiol rózsákat, ez kb. 10 percig fog tartani. Ezt követően szűrjük le majd tegyük félre a rózsákat hűlni.
0. 5 dl. olívaolajt és 1 ek vajat serpenyőben hevítsünk meg és a keverékben "süssük" le a csirkemell szeleteket, ez kb. összesen 5 perc lesz, felhasználásig tegyük félre a húst - 2
Most fogjuk a kivajazott sütő alkalmatosságot, szórjuk bele szemlemorzsát, azt egyenletesen oszlassuk el, majd tegyük a sült fűszerezett csirkemell filéket alulra, rá az előfőzött karfiol rózsákat, amiket megborsozunk. SÜTŐT BEKAPCSOLNI!!!!! 180 C előmelegíteni!!!!
- 3
A maradék vajat hevítsük fel, szórjuk bele a lisztet, készítsünk világos mártást, közben adagoljuk hozzá a tejet, fűszerezzük, majd tovább keverve a mártást, a tűzhelyen folyamatos keverés mellett hagyjuk azt besűrűsödni. De csak annyira, hogy az közepesen folyós állagú legyen. öntsük az egészre rá a fűszeres besamel mártást. Reszeljünk rá puha lágy sajtot, de ha gondoljuk, tépkedhetünk rá mozzarella sajtot, így még érdekesenbb lesz.
- 4
Irány a 180 C fokos előmelegített sütőbe, kb. 15 perc és csodás aranybarna lesz a rakottas teteje, elkészült az ebéd. Tálalás előtt kissé pihentessük, mert ha kissé pihent, könnyebb kiadagolni. Jó étvágyat !
Hasonló receptek
-
Csőben sült zöldségek baconnal Csőben sült zöldségek baconnal
Akciós volt a brokkoli és a karfiol, nem hagyhattam ki. Gyors és finom ebéd készült belőle. Andrea Kálóczy -
Nyers zöldség saláta Nyers zöldség saláta
Könnyű nyári saláta jól esik a nagy melegben, na és persze mert a nagyobbik gyermekem jobban szerzi nyersen a brokkolit és a karfiolt :) köretnek is kiváló de magában is megállja a helyét.#2019 Henrietta Török -
Sült csirkemell brokkoli- karfiol gombába töltve Sült csirkemell brokkoli- karfiol gombába töltve
Fehérje diétát csinálom ezért csak a megengedett alapanyagokból tudok dolgozni. A TOMAN diétát csinálom csak hogy a recept érthető legyen , mert többfajta diéta van. Török Bahar -
Füstölt sajtos csőben sült karfiol Füstölt sajtos csőben sült karfiol
Nagyon különleges ízt kölcsönöz neki a füstölt sajt. Agi1968 -
Csőben sült karfiol Csőben sült karfiol
Forró napokon valami zsírtalan könnyű ételt ennék. Erre kiválóan alkalmas ez az étel, de sültekhez köretként is nagyszerű. pintereva -
Sajttal sült tonhalas karfiol Sajttal sült tonhalas karfiol
Keto reggeli, vagy vacsora; 406 kcal Éva Méhesfalvi -
#220729 LowCal!!!! Kitchen food! Grillezett karfiol, cukkini, hamburgerhús, bulgurral #220729 LowCal!!!! Kitchen food! Grillezett karfiol, cukkini, hamburgerhús, bulgurral
Ennél gyorsabb fő ételt... zsíros, vagy vajas deszka. Éééés kalóóória szegény. Ebből több adagot is belehet falni, na jó hús, és bulgur nélkül... de akkor amenni csak a bendőbe belefér... után mint a hegyi gorillák... már ha ismeritek őket, hogy a sok zöldség evés miket okozhat, legalábbis gorilláéknál... hahhahaha... kissé szeleburdikká válnak a drágák... hahahahaha Sziszi Kililtott -
#121 "Félig" LowCal Karfiolrizses párnácska #121 "Félig" LowCal Karfiolrizses párnácska
Ja ja, csak félig fogyis kaja, mert prézli az kell hozzá, és hát a zsír, hogy jobban összeálljon a dolog. Persze el is hagyható a prézli, akkor tutira lowcal lesz a nasi. A zsírt is kilehet váltani a különféle ilyen olyannal, kókusz étolaj, zsír, mogyoróolaj.... Persze azért lehet benne prézli, ma már vannak izgalmas szénhidrát szegény vagy mentes prézlik is... nem tudom hol, de bizonyára vannak. Sziszi Kililtott -
Egyben sült karfiol Egyben sült karfiol
Férjemnek készítettem el ezt az egyszerű fogást. Nagyon ízlett elsőre, így biztos többször is el lesz készítve. Zsuzsika3 -
Görög fűszerezésű malackaraj szeletek serpenyőben, sütőben sütve Görög fűszerezésű malackaraj szeletek serpenyőben, sütőben sütve
Görög fűszerezésű malackaraj szeletek serpenyőben, sütőben sütve, burgonyapürével, rántott tökkel, és rántott karfiollal tálalva.Szombati marhahús levest követően készítettem, pontosabban miközben főtt a leves. De még lesz az egészben sült malackaraj is... Sziszi Kililtott -
Csőben sült karfiol-brokkoli Csőben sült karfiol-brokkoli
Mikor csak valami könnyűt szeretnénk enni, akkor magában, de finom, hús mellé burgonyával is. Poropatichné Magdi -
Csőben sült csirkemell tekercs Csőben sült csirkemell tekercs
Ha elmegyek vásárolni, megveszem a húst mad körbenéezek a boltban, mivel kombinálhatnám össze. De most karantén idején, az vásárol, akinek épp dolga van máshol is, én meg azzal gazdálkodom, ami a hűtőben van. Így született meg ez a recept. 2020 április 27. Szonderik Csilla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)