Kepiting saus bombay

Dewi Manik
Dewi Manik @dewimanik

Kepiting saus bombay

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2-3 Orang
  1. 1 KgKepiting
  2. 5 siungBawang merah Rajang
  3. 4 SiungBawang putih rajang
  4. 2 Ruasjahe Rajang/geprek
  5. 1 1/2bawang bombay rajang
  6. 6 batangdaun bawang potong besar2
  7. Saus sambal extra hot 5 sendok atau sesuai selera
  8. Garam, totole
  9. 3 sendoksaus tiram
  10. 500 MLAir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan Kepiting buang insang. Cuci sampe bersih

  2. 2

    Tumis semua bumbu kecuali bawang pre.

  3. 3

    Setelah semua layu masukan saus sambel,saus tiram,garam,totole, tumis 5 menit. Setelah itu masukkan kepiting aduk2 sebentar setelah itu masukan air sekitar 500 ML. Tutup sampe airnya agak kering. Kira2 20 menit.

  4. 4

    Masukkan telor yang udah di kocok ke dalam kuah kepiting. Tunggu kira2 10 menit sambil di aduk2, masukan daun bawang, cek rasa. Kira2 airnya mengental sprti di video gaiss.. Mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Manik
Dewi Manik @dewimanik
pada

Komentar

Resep Serupa