Saya paling sukaa banget sama lupis..hampir tiap pagi beli tp kok dirasa boros bgt akhirnya cari2 resep jd lah lupis legit ini

#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarBikin lupis karna ketan yang terlanjur saya kukus ternyata kurang enak tanpa santan,tekstur ketan disini kaku kalau dingin.Awalnya mau bikin ketan bubuk dan tiba2 blender saya ngambek gak mau olahraga😅 jadilah lupis ala saya,meski tekstur kurang padat tetapi soal rasa dijamin enak _

Bismillah..Udah lama banget mo bikin Lupis ini. Cuman maju mundur. Biasanya paling sering ketemu pas bulan puasa, beli untuk takjil. Dan kecewa, kadang Lupis nya ada yang dicampur nasi. Yahh, gimana dong kalo mau protes?? 😅😅Ini ada sisa ketan sama daun pisang, nanggung. Tes mental dulu aja, berbekal nonton youtube 😁 Tapi mau jajalin yang versi 7.30.5 moga gak ada yang 'klethis-klethis'#PejuangGoldenApron3

Sudah lama pingin bikin Lupis tetapi melihat waktu yang lama untuk merebusnya jadi mundur. Akhirnya ketemu resep Lupis mbak Diana yang waktu rebusnya hanya sebentar tapi lupis tetap padat. Lupis ini jadi resep recook pertama saya di tahun 2021 :).

Lupis merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Ciri khas lupis ini bisa dilihat dari bentuknya yang unik yaitu bentuk segitiga, namun ada juga yang berbentuk bulat panjang seperti lontong. Terbuat dari beras ketan putih yang dibungkus daun pisang lalu direbus, membuat rasa dari lupis ini legit dan empuk. Apalagi disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan kuah kinca gula merah, rasanya sangat enak. 😋Lupis juga cocok dijadikan sebagai takjil di bulan puasa. 👍😊Yuuk temen2 dibuat..Note;*Pilih daun pisang yang baik untuk pembungkus. Jangan lupa daun pisang dijemur dahulu sampai layu, agar mudah dibentuk. Atau bisa juga dipanggang sebentar di atas kompor. Hati2 jangan sampai gosong, asal lewat saja ya.*Beras ketan diisi padat agar hasilnya nanti lupis bagus, tidak lembek.#CookpadIndonesia#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Jajan pasar satu ini adalah salah satu jajanan favorit pak suami. Membuatnya mudah, hanya perlu telaten saat proses nya. Hari ini panen kelapa, dan yg sdh setengah tua, saya chopper utk dijadikan topping lupis, jadi bentuknya bukan kelapa parut (kalau punya parutan kepala, bisa diparut yaa).

Baru pertama kali bikin lupis, suka sama kue tradisional satu ini. Ternyata buatnya gampang, cuma ngrebusnya aja yang lama. Hehehe. Bikin 500 gr ternyata jadinya banyak banget. Resepnya dari blog mbak Citra Dewi Damayanti (Ummu Fatima). Untuk cara melipatnya bisa dilihat di blog beliau, ada tautan link youtube nya.

Bismillahirrahmanirrahim..Lupis! Siapa yang ga kenal sama jajanan pasar yang satu ini. Jajanan pasar ini bisa dibilang salah satu favorit semua ya. Dijamin nagih 😋NOTE:• pakai beras ketan kualitas bagus• pada saat mengisi/mencetak lupis, tekan kuat kuat. Padatkan sampai benar benar padat dan terisi penuh.• sematkan lidi dengan kuat, agar saat direbus tidak ambyar.• saya menggunakan presto saat merebus. Jadi satu jam sudah matang dengan sempurna beras ketannya. Kalau tidak menggunakan presto, merebus biasa bisa sampai 3 jam beras ketan matang• pilih kelapa setengah tua• pasta pandan boleh di skip bila menginginkan lupis berwarna putih• kalau daun pisangnya kaku/tidak lentur bisa dijemur sebentar atau dikukus sebentar saja agar daun lemas.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu37

Source : Dapur Bunda DaisyCeritanya punya ketan banyak bgt d rumah, lalu terpikir utk bikin lupis ini. Yeayy berhasil walopun blm perfect

Karena lagi #DirumahAja gak bisa kemana-mana, termasuk gak bisa ke pasar tapi pengen makan jajanan pasar satu ini, cussss eksekusi di dapur aja. Selain terjamin kebersihannya karena buatan sendiri, bahan-bahannya juga mudah. 😜Lupis merupakan salah satu jajan pasar kesukaan karena rasa khas ketan dipadu dengan gulmer dan gurihnya parutan kelapa menjadi perpaduan rasa yang mantap...Eksekusi yuuuk....#CABEKU#KelapaSeribuManfaat

Salah satu cemilan kesukaan, minta beliin suami tapi gak dibeliin.. katanya gak tau tempatnya.. akhirnya nekat deh bikin sendiri...😂Walaupun baru pertama kali buat, bisa dibilang hasilnya lumayan lah.. 😆 kecuali untuk pengemasannya ya, karena saya gak punya tusuk gigi jadi diikat pake tali rafia.. eh, pas di rebus malah banyak yang lepas talinya.. 😀 alhasil sebagian ambyar ketannya.. 🤦Dan yayyy.. minggu terakhir challenge nih.. Alhamdulillah bisa ikutan sampai selesai juga.. 52 minggu gak sangka iih..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#lupis#ketan

Sabtu 13 Februari 2021Cerita cooking saya seminggu ini maunya bikin kue tradisional dan sudah beberapa resep yg di Recook, hari ini saya bikin kue lupis.Tadi malam sih sebenarnya membuatnya agar pagi bisa di nikmati 🥰Sumber resep: Titiek Purnomo#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek