Pukis
Selamat sore semua..
Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan.
nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂
Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja
dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya.
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
Pukis
Selamat sore semua..
Maaf telat ikutan semarak kali ini dengan tema jajanan viral seharga dua ribuan.
nggak tahu pukis ini viral atau nggak.. Haha.. Emang nama jajan Ini agak jadul ya, tapi sampai saat ini sih favorit keluarga kami. Jadi viral di hati kami.. 😂
Terima kasih Mbak Ayu @Cassalover untuk temanya . Maaf ya telat. Ikut memeriahkan saja
dari sekian banyak resep pukis yang pernah saya coba, saya memantapkan resep ini sebagai resep favorit dan resep yang akan saya pakai untuk selanjutnya.
#GA_2000JajananKekinianKu
#Semarak_GA2000JajananKekinianKu
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
Cara Membuat
- 1
Lelehkan margarin. Biarkan sampai suhu ruang. Sisihkan. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama ±10 menit (sampai mengembang dan berbusa).bahan basah : Rebus santan kental bersama gula sampai gula larut kemudian tambahkan sejumput garam rebus sampai mendidih. Matikan kompor, tambahkan SKM dan Susu Cair. Biarkan dingin (suhu ruang). Sisihkan
- 2
Mixer gula dan telur dan dengan kecepatan sedang sampai mengembang selama 4 menit atau putih pucat.
- 3
Masukkan bahan kering dan bahan basah secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah.Masukkan bahan biang, aduk rata. Kemudian masukkan margarin cair, aduk rata.. Diamkan dalam suhu ruang selama 1-2 jam.
- 4
Jika sudah keluar gelembung, tandanya pukis siap dipanggang.Panaskan cetakan, olesi dengan margarin. Ambil sedikit adonan, aduk-aduk untuk menghilangkan bubbles. Tuang ¾ tinggi cetakan, tutup cetakan. Panggang dengan api sedang selama 5 menit.Setelah matang, kelurkan pukis dari cetakan, olesi dengan margarin. Sajikan.
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Punya cetakan pukis hibahan dari mama. Cetakannya cetakan jadul bukan kayak cetakan yg kebanyakan skrng yg pake teflon gitu. Pertama bikin pukis cari resep yg gampang dan enak. 2x bikin pukis pake resepnya cece cantik @moucup liat di IGnya. Beneran enaaak. Menul2,lembuuutCuus di coba ya buun..#PejuangGoldenApron3#CookpadComunity_bekasi#CookpadCommunity_id#resepecy_pukis
-
Pukis Pukis
Salah satu #KueKesukaanIbu saya adalah pukis.Tiap kali ketemu bakul pukis banyumas pasti mampir beli.Seringkali mama langsung makan 1-2 buah pukis ditempatnya karena masih anget jadi makin enak sisanya lanjut makan dirumah hehe.Kali ini saya recook resep pukis dari Moucup,walaupun belum semulus buatan C tapi udah seneng banget bisa bikin pukis kesukaan mama.#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun#TeamTrees#Onerecipeonetree#saturesepsatupohon
-
Pukis Pukis
Source: ig christinsetioriniRecipe : ig moucup.patisseriePingin jajanan tempo doeloe, yang rasanya ngangenin, ketemu deh sama resep pukis nya Ci di moucup.patisserie (ig) yang direbake sama Christinsetiorini, ini enak lho recommended, silahkan dicoba ya, ga rugi deh nguprek dapur, rasanya moist & empuk, yang pasti ga cukup kalo makan sepotong 😄Happy baking 👌#saturesepsatupohon
-
Pukis Pukis
Si bungsu tiba2 aja kepengen makan pukis yg biasa beli di salah satu supermarket... berhubung lg ga boleh kemana2 jadinya bikin sendiri aja daaannnn hasilnya langsung ludes😂😂 pukisnya bulet2 krn ga punya panggangan pukis jdnya pake panggangan martabak mini hehehe... tetap setia pake resepnya ci cicil❤
-
Pukis Pukis
Dari dulu pengen banget bikin pukis resepnya moucup, eh kebeneran ada di resep mba iswati, tapi ga punya cetakan, yawdahlah pake cetakan kue lumpur 😆..Recook saya kali ini teruntuk support mba iswati yang sedang berduka, teriring doa :Semoga amal ibadah almarhum suami mb diterima Allah SWTSemoga mba dan keluarga diberi kekuatan, kesabaran dan keikhlasan oleh Allah SWT 🙏🤗🤗..Source : moucupRecook dari : iswati tamseg.#CoboyPeduli#CintaUntukIswati#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe33
-
Pukis Pukis
Pengen bikin pukis yg montok dan tidak menyusut kalo sudah matang.Setelah mencoba beberapa resep selalu tidak memuaskan maka saya tertarik bikin resep pukis punya @moucup.patisserie di lihat dr trial dan hasilnya wajib di eksekusi.Bahanya agak ribet tapi hasilnya tidak akan mengecewakan dan anti gagal.
-
Pukis Pukis
Assalaamualaykum, selamat soreee.. biasanya saya membuat pukis banyumas an yang tanpa penambahan topping apa apa. Kemarin nyobain resep pukis baru punya ci cicil @moucup.patisserie karna penasaran dengan jumlah pemakaian telurnya yang lumayan banyak hihii cuman saya ada modif beberapa pemakaian bahan dan saya skip pemakaian emulsifier.Note:• pastikan ragi aktif• pastikan telur yang dipakai fresh dan segar apabila tidak memakai emulsifier. Apabila ragu dengan kesegaran telur, boleh ditambahkan 1 sdm emulsifier (misal ovalet atau sp)• susu cair bisa diganti dengan air biasa atau santan• topping suka suka ya, disini saya memakai meses. Kalau ingin versi banyumas an, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu beri pasta coklat. Aduk rata.PS.Kalau disuruh memilih pukis banyumas atau pukis yang ini, saya lebih memilih pukis banyumas yang resep nya sudah pernah saya share. Selain irit telur, teksturnya jauh lebih empuk dari pada resep yang ini ✌🏻😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar