Kek Titisan Embun di Lautan Emas

Rozita Jaafar Sekdek
Rozita Jaafar Sekdek @Rozita
Sungai Buloh

#MyHealthierVersion
Memandangkan Raindrop Cake challenge dah extend, kita layan satu lagi versi. Kali ni kita guna teh hijau dengan kiwi kuning atau kiwi emas (golden kiwi) pulak. Golden kiwi ni lebih manis kalau dibandingkan dengan kiwi hijau yang ada masam-masam sikit, dan lebih kaya dengan Vitamin C. Rasanya bila digabungkan dengan teh hijau fuuuuuuhhh! Refreshing bak titisan embun pagi! 💦

Kek Titisan Embun di Lautan Emas

#MyHealthierVersion
Memandangkan Raindrop Cake challenge dah extend, kita layan satu lagi versi. Kali ni kita guna teh hijau dengan kiwi kuning atau kiwi emas (golden kiwi) pulak. Golden kiwi ni lebih manis kalau dibandingkan dengan kiwi hijau yang ada masam-masam sikit, dan lebih kaya dengan Vitamin C. Rasanya bila digabungkan dengan teh hijau fuuuuuuhhh! Refreshing bak titisan embun pagi! 💦

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 minit
2 orang
  1. 1uncang teh hijau
  2. 400 mlair
  3. 1/2 sudu tehserbuk agar-agar
  4. 2sudu besar madu asli
  5. 2biji golden kiwi

Cara Memasak

10 minit
  1. 1

    Jerang air dan tuangkan air panas sebanyak 400ml dalam bekas. Rendamkan 1 uncang teh hijau dalam air panas tadi selama 5 minit. Lepas tu tuang air teh hijau tadi ke dalam periuk bersama serbuk agar-agar dan madu, dan kacau sampai sebati.

  2. 2

    Jerang periuk tadi atas api sederhana sambil kacau-kacaukan sekali-sekala sampai mendidih.

  3. 3

    Bila dah mendidih, tutup api dan tuang larutan dalam periuk tadi ke dalam mangkuk bulat. Biarkan sejuk seketika sebelum masukkan ke dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya sejam.

  4. 4

    Kupas dan potong kecik-kecik buah kiwi dan blend dalam mesin pengisar menggunakan "pulse" mode. Pulse dalam 2-3 kali je, biar tak hancur sangat dan masih ada cebisan-cebisan buah.

  5. 5

    Keluarkan raindrop cake yang telah disejukkan daripada peti sejuk dan telangkupkan mangkuk ke atas pinggan untuk mengeluarkannya. Tuang kiwi puree tadi keliling raindrop cake.

  6. 6

    Duduk elok-elok, sudukan sedikit raindrop cake bersama kiwi puree dan masukkan ke dalam mulut sambil pejam mata dan berangan tengah menikmati udara pagi di pulau tropika sambil dibasahi embun pagi sambil disinari mentari keemasan. Layaaaannn!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Rozita Jaafar Sekdek
pada
Sungai Buloh
Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!
Baca lagi

Komen (11)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
ala baru bt buah naga dh kiwi keluar plk. buah kiwi elekkkk🤭 klu x bole buat😬

Resipi Sepertinya