Gambar header Rozita Jaafar Sekdek

Rozita Jaafar Sekdek

Menu-menu ringkas, mudah & cepat sesuai untuk mereka yang kekurangan masa, kekurangan kesabaran atau kekurangan kerajinan (atau ketiga-tiganya sekali!) 😆

Motto masakan kita: Biar rupa tak cantik, janji rasa dia WIN!

1,704 Mengikuti 952 Pengikut

Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Kurma Daging

daging lembu (topside) • santan • bawang bombay • bawang putih • halia • kecil serbuk kurma (25gm) • kulit kayu manis • bunga cengkih • bunga lawang • kentang • air bersih • garam himalaya
- 45min-sejam (termasuk prep)
- 3-4 orang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Trout Rice Bowl

ikan trout • tauhu putih • kale • avocado • sambal goreng • beras basmati • avocado oil • serbuk paprika • serbuk black pepper • serbuk white pepper • garam himalaya
- 15-20 minit
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Sup Ayam Hulk Anis Nabilah

ayam drummet • daun sup • bawang bombay • bawang putih • serbuk lada sulah • potong lobak merah • halia • sup bunjut • garam himalaya • air bersih
- 30-45 minit (termasuk prep)
- 3 orang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Simple Pea Sprout Stir Fry

pea sprouts • bawang bombay • bawang putih • garam himalaya
- 5-10min (including prep)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Lotus Root Chips

lotus root • minyak masak
- 15-20min (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Prawns, Maitake & Shishito Stir Fry

cendawan maitake • shishito peppers • udang kolam • bawang bombay • bawang putih • ground paprika • garam himalaya • sos tiram • minyak bijan
- 15 mins (including prep time)
- 2 orang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Terung & Timun Bakar

terung saiz kecil • timun jepun saiz sederhana • olive oil • serbuk paprika • Secubit-dua garam himalaya • kecil sambal pilihan
- 20-25 minit
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Sambal Goreng Terung, Tempe & Bilis

terung saiz kecil • tempe • cili kisar • ikan bilis • air • garam himalaya
- 15-20 minit (including prep time)
- 2 orang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Baked Chicken, Mushroom & Zucchini

isi ayam • portobello mushroom saiz besar • zucchini saiz sederhana besar • serbuk lada hitam • serbuk lada sulah • serbuk paprika • dried Italian herbs • garam himalaya
- 20-25mins (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Blooming Onion

bawang holland • telur • tepung gandum • tepung jagung • serbuk paprika • serbuk cayenne • serbuk lada hitam • serbuk lada putih • Italian herbs • dried parsley • garam himalaya
- 10-15 mins (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
NasGor Cendawan & Telur

nasi sejuk • brown button mushroom • cili kisar • telur • garam himalaya
- 10 minit (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Tempe Mendoan

tempe • tepung gandum • tepung beras • tepung ubi kayu • air • bawang putih • serbuk kunyit • serbuk ketumbar • baking powder • garam himalaya • daun bawang
- 10-15 minit
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Telur Bistik Chilli Pesto

telur • keping isi ayam • bawang merah • bawang putih • cili merah • chilli pesto • brown button mushroom • sayur campur • garam himalaya
- 10 minit
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Healthy Steamed Cod with Broccoli

ikan cod • cili merah • brokoli • sos tiram • limau nipis • garam himalaya • serbuk lada hitam • serbuk paprika • minyak bijan
- 15-20 min (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Authentic Japanese Miso Soup

air bersih • dashi granules • pes miso • soft tofu • dried wakame
- 5 mins tops
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Healthy Fried Tofu

tauhu putih • tepung jagung • serbuk dashi
- 10-15 minit (including prep time)
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Brie Toast with Mushrooms & Omelette

telur • roti slice • potong brie cheese • cendawan butang • serbuk lada hitam • serbuk lada sulah • serbuk paprika • bawang putih • garam himalaya • butter
- 10-15 minit
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
French Toast & Enoki Omelette

telur • serbuk lada hitam • serbuk lada sulah • serbuk paprika • roti slice • garam himalaya
- Seorang
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Simple avocado toast

avocado • roti multigrain • salted butter
- 5 minit
- Seoarng
Rozita Jaafar Sekdek

Simpan resipi untuk rujukan kemudian
Chicken Chilli Pesto Tortellini

frozen fresh spinach & ricotta tortellini • helai daun basil • isi ayam • cendawan portobello • chilli pesto • pure olive oil untuk menumis
- 10-15 minit
- 2 orang