Торт "Банан - карамель"
Інструкція з приготування
- 1
Приготовление бисквита:
Яйца взбиваем с сахаром до бела (5 минут) добавляем муку с разрыхлителем в два этапа, молоко с маслом доводим до температуры 60-85 градусов, и вводим в яичную смесь, наливаем в форму (28 см) и ставим в разогретую духовку до 170 градусов - 30-40 минут. - 2
Приготовление прослойки: сделаем карамель, сахар растапливаем на медленном огне, добавляем молоко кипяченое, масло сливочное, остужаем. Растапливаем сливочное масло, кидаем туда бананы, и варим до кашообразной массы. Смешиваем карамель с бананом и добавляем туда растопленный желатин.
- 3
Приготовление крем:
В йогурт добавляем сахарную пудру, и растопленный желатин, кладём в холодильник на 2 часа. - 4
Приготовление ганаш: растапливаем шоколад, остужаем, и добавляем туда мягкое сливочное масло, взбиваем до однородной массы.
- 5
Теперь собираем торт: бисквит разрезаем на 4 части, кладём 1 часть сверху 1/3 крема и 1/2 прослойки, и так все части бисквита, прослойка только в низ и вверх. Даём постоять в холодильнике 3-4 часа, кладём ганаш, аккуратно размазываем, и украшаем. Торт на день рождения готов♥️♥️♥️♥️♥️
По всем вопросам пишите в директ 🥰@__matvey_omg_
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Торт Орех-Карамель Торт Орех-Карамель
Невероятно нежный, мягкий и вкусный. Стоит внимания 👍
-
-
Маковый Торт "Царица Эстер" Маковый Торт "Царица Эстер"
Сегодня я приготовлю очень вкусный маковый торт "Царица Эстер".
-
Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Попробуйте и Вы обалдеете как это Вкусно! Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" Попробуйте и Вы обалдеете как это Вкусно!
Сегодня приготовлю бесподобно вкусный торт "Пьяная Вишня"https://www.youtube.com/watch?v=UjKQIGHIZJ8&t=44s -
Клубничный торт "Фрезье" Клубничный торт "Фрезье"
Торт " Фрезье" имеет нежный и богатый вкус. Когда появляется первая клубничка, все стараются есть ее свежей, а потом можно и придумывать разные рецепты тортов и десертов с ней. Этот торт - прекрасное украшения стола к празднику, конечно, если в этот период времени есть клубника). Кстати, хотя клубника и сладка, и вкусна, она содержит только 36 калорий на сто грамм, поэтому ее можно смело употреблять в больших количествах – как в сыром виде, так и в различных блюдах. Поэтому, скорее приступим баловать себя и родных этим прекрасным, вкусным и нежным "Клубничным чудом".https://www.youtube.com/watch?v=pHbkssS8NlE&t=24s
-
-
Шоколадно-ягодный бенто торт Шоколадно-ягодный бенто торт
Это мой первый Бенто торт ☺️ Вот такой ёжик у меня получился 😊 Очень нежный внутри, хорошо пропитанный. Тортик для двоих 🫶🫶🫶#глобальнікулінарніігри2024#бентоторт
-
Быстрый пирог к чаю Быстрый пирог к чаю
Отличный вариант для тех,кто не очень любит сладкое но хочет порадовать себя и своих близких вкусной и быстрой выпечкой🍰#пирог #бисквит #банановыйпирог #банановыйкорж #банановыйдесерт #быстрыйпирог #быстрыйторт
-
Шоколадный десерт без выпечки Шоколадный десерт без выпечки
Лето это не время стоять у плиты!!! Предлагаю приготовить лёгкий и простой десертик. -
-
БРАВИЛ СТАРС любимая игра мальчиков и девочек БРАВИЛ СТАРС любимая игра мальчиков и девочек
Очень интересно мне было рисовать этих персонажей.Торт для именинника, детям очень понравился. Сладкий и красочный.
Більше рецептів
Коментарі (2)