Bubble bread

Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
Cikarang

Bubble bread ini katanya lagi viral, bentuknya gemesin, rotinya jg lembut banget.
Aku liat di youtube banyak yg share resep bubble bread, tapi aku pilih youtube nya Luvita Ho, ini tanpa mixer, tapi aku pakai mixer.

Bubble bread

3 orang berencana membuat resep ini

Bubble bread ini katanya lagi viral, bentuknya gemesin, rotinya jg lembut banget.
Aku liat di youtube banyak yg share resep bubble bread, tapi aku pilih youtube nya Luvita Ho, ini tanpa mixer, tapi aku pakai mixer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 200 grterigu cakra kembar
  2. 1 sdmragi instant
  3. 30 grgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 17 grmargarin /butter suhu kulkas
  7. 150 grsusu uht suhu kulkas

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Semua bahan di campur, lalu di mixer sampai kalis, kurang lebih 10 mnt

  2. 2

    Diamkan 30 mnt atau sesuai suhu ruangan, sampai mengembang 2x klo ruangan panas cukup 20 mnt aja

  3. 3

    Siapkan loyang, dialasi kertas roti, olesin minyak dlu di loyang. Timbangan adonan masing-masing 10 gr, bentuk bulat-bulat & susuh di tengah loyang. Kalau mau pake wijen, adonannya di tempelin ke wijen. Tunggu mengembang 2x dari bentuk semula skitar 20-30 mnt.

  4. 4

    Panaskan oven 10 mnt, olesin atas roti dengan susu cair, panggang 30 mnt suhu 180⁰C. Stelah keluar dr loyang olesin margarin / butter.

  5. 5

    Bubble bread siap dihidangkan. Rotinya lembut banget. Toping nya bs sesuai selera. Wijen, keju parut, meses, garlic butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Christina
Maya Christina @cook_5092080
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa