Serabi Kuah Kinca Teflon

Mama Ain
Mama Ain @mamaain
Pasuruan , Jawa Timur

Ini enak banget buatnya simple dan gampang.
Selamat mencoba mam 😉

#PekanPosbar #SerbaTeflon

Serabi Kuah Kinca Teflon

Ini enak banget buatnya simple dan gampang.
Selamat mencoba mam 😉

#PekanPosbar #SerbaTeflon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Serabi
  2. 150 grTepung Terigu
  3. 50 grTepung Beras
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtRagi Instan
  6. 50 grGula Pasir
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. 250 mlSantan
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 1 sdtPasta Pandan
  11. Kuah kinca
  12. 350 mlSantan cair
  13. 100 grGula merah
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 2simpul Pandan
  16. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Serabi : Campur semua bahan aduk hingga semua tercampur rata dan gula larut.
    Diamkan selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, panaskan teflon hingga benar2 panas. Bila dipercikan air berbunnyi cess.
    Tuang 1 sendok sayur dan tunggu hingga keluar buih2 berongga baru tutup hingga matang.
    Pakai api kecil saja yah mam biar gak gosong.
    Dan lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Kuah kinca : panaskan panci masukan semua bahan kecuali maizena, aduk terus menerus hingga gula larut usahakan santan jangan sampai pecah, jika mau mendidih baru masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
    Jangan lupa tes rasa.
    Bila dirasa kurang manis bisa ditambahkn gula pasir.
    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ain
Mama Ain @mamaain
pada
Pasuruan , Jawa Timur
Wanita karier yang memilih jadi ibu rumah tangga, tidak pandai memasak tapi mau mencoba 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa