312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ,,,
Resep ini terinspirasi dari resepnya mas yuda bastara🤭dan alhamdulillaah paksu bilang sedep betul 😍bilangnya pan kapan bisa ini untuk acara makan bersama dikantor😆hiliiih🤭☺️... tapi beneran syedep loh moms nyesel bikin cuman setengah kilo🤤

Sc : YT Yuda Bastara

#PekanPosbar
#Ungkepan
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillaah ,,,
Resep ini terinspirasi dari resepnya mas yuda bastara🤭dan alhamdulillaah paksu bilang sedep betul 😍bilangnya pan kapan bisa ini untuk acara makan bersama dikantor😆hiliiih🤭☺️... tapi beneran syedep loh moms nyesel bikin cuman setengah kilo🤤

Sc : YT Yuda Bastara

#PekanPosbar
#Ungkepan
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1 gelas kecilair asam/1 buah jeruk nipis
  3. 1/4 sdtgaram
  4. # Bumbu halus :
  5. 2 butirkemiri sangrai/goreng
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 bijicabe merah
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 3 sdmmargarin
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam yang sebelumnya telah dibersihkan dengan jeruk nipis atau jika tidak ada bisa menggunakan air asam jawa, diamkan kurang lebih 10 menit bilas lagi tiriskan.

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan minyak hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum, masukkan garam, gula dan kecap.

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan kecap.

  5. 5

    Masukkan ayam, kemudian tuang air.

    Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu meresap.

  6. 6

    Foto dibawah hasil akhir ya,,, sudah seperti dipanggang karna saya kelupaan jadi airnya hampir habis🤭.

    Jika ingin dipanggang/dibakar oles dengan sisa bumbunya ya😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa