रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
5 सर्विंग
  1. 1गड्डी मेथी
  2. 2बड़ी कटोरी आटा
  3. 4उबले आलू
  4. 1 चम्मचअदरक कद्दूकस किया हुआ
  5. स्वादानुसारगुलाबी नमक
  6. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  7. आवश्यकतानुसार हल्दी पाउडर
  8. आवश्कतानुसार साबूत धनिया कुटा हुआ
  9. 1 बड़ा चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मेथी को साफ करके धो लें और बारीक काट लें । उबले आलू को कद्दूकस कर लेंएक परांत में आटा डालें । उबले आलू और कटी हुई मेथी भी डालें साथ में नमक,हल्दी,लाल मिर्च और कुटा साबूत धनिया भी डालें

  2. 2

    अब कद्दूकस अदरक और देशी घी डालकर आटे में सारी सामग्री अच्छे से मिक्स कर लेंसारी सामग्री से मुलायम आटा गूँध लें और ऊपर से हलका तेल लगाएं । आटा गूँधने के लिए आवश्यकतानुसार पानी इस्तेमाल करें। अब आटे से लोई लेकर पराठा बेलें

  3. 3

    गरम तवे में पराठा डालकर दोनों तरफ से सुनहरा शेक लें। परांठे अपनी पसंद के अनुसार तिकोना,चारकोना बना सकते हैं।तैयार हैं मेथी और आलू के स्वादिष्ट परांठे । चाय और मक्ख़न के साथ सर्व करें

प्रतिक्रियाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Shipra Kedia
Shipra Kedia @cook_33721818
पर

Similar Recipes